El Ministerio de Salud (Minsa) inició hoy la Tercera Jornada Nacional contra la Anemia, donde orientará a los padres y madres de familia a comprar alimentos y a para preparar platos ricos en hierro que previenen y combaten la anemia.

El evento se realiza en todos los establecimientos de salud a nivel nacional hasta el domingo 5 de agosto. Se mostrarán diversas presentaciones de platos elaborados con sangrecita, hígado y otros alimentos nutritivos.

Asimismo, se repartirá material informativo para enseñar a los compradores del Mercado Central los beneficios de consumir productos de origen animal ricos en hierro.

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