Restaurantes y mercados serán inspeccionados durante días de corte de agua
La Municipalidad de Magdalena del Mar realizará una serie de inspecciones sanitarias en los restaurantes y mercados del distrito durante los días del corte del servicio de agua, con la finalidad de verificar las condiciones de salubridad para la preparación de alimentos.
Personal de la Subgerencia de Fiscalización y Control Sanitario visitará de manera inopinada los establecimientos comerciales y puestos de expendio de comida, donde se procederá a evaluar y verificar que las condiciones sanitarias no conlleven a poner en riesgo la salud de los usuarios.
Cabe señalar que la falta de agua, sumada a la carencia de medidas sanitarias de prevención adecuadas, podría producir la contaminación cruzada de los alimentos y la eventual proliferación de microorganismos en los mismos.
La comuna viene exhortando a los propietarios y administradores de los establecimientos de venta de comida ubicados en el distrito, a que tomen todas las medidas de salubridad preventivas necesarias para evitar cualquier tipo de inconveniente.
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