Con el objetivo de mejorar la calidad nutricional de los escolares y fomentar hábitos alimenticios saludables, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), promueve la instalación de biohuertos en instituciones educativas públicas de Lambayeque.

Es así que, en coordinación con la Municipalidad Distrital de José Leonardo Ortiz, se logró instalar biohuertos escolares en las II. EE. 11587 Yehude Simons Munaro y Cristo Rey. En estos planteles educativos, se cultivará rabanito, cebolla china, choclo, zapallo loche y otros, para ser incorporados en las comidas diarias de los estudiantes.

Los biohuertos escolares no solo contribuirán a la provisión de alimentos frescos y nutritivos, sino que también funcionarán como una herramienta educativa. Los estudiantes podrán participar activamente en el cuidado y mantenimiento de los cultivos, aprendiendo sobre la agricultura sostenible, la biodiversidad y la importancia del consumo de productos orgánicos.

De acuerdo con Lilian Yupanqui, jefa de la Unidad Territorial de Qali Warma en Lambayeque, estas acciones coordinadas con el gobierno local buscan que los estudiantes tengan acceso a una alimentación saludable, con alimentos entregados por el programa social del Midis y los producidos en el biohuerto escolar. “De esta manera, comprenderán la importancia del consumo de frutas y verduras, así como el respeto al medio ambiente”, explicó la funcionaria.

Con esta intervención, se estará beneficiando a 924 estudiantes de ambas instituciones educativas que son usuarias de Qali Warma en Lambayeque.

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