El huevo es uno de los alimentos más completos gracias a su aporte de vitaminas y por ello es importante tener cuidado sobre la procedencia de este producto y que podrían poner en peligro la salud de las personas.

Tras las denuncias de ingreso de huevo de contraband por la frontera con Bolivia, Ruth Ángeles, de la Subdirección de Cuarentena Animal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), afirmó que es necesario que los gobiernos locales exijan toda la documentación correspondiente para el ingreso de alimentos a nuestro país.

Dijo que lamentablemente ocurre ingresos irregulares de huevo y que, junto con la Superintendencia Nacional de Aduanas y Administración Tributaria (Sunat), Senasa trabaja para evitar el ingreso de productos de dudosa procedencia.

"Eso está causando grandes pérdidas a los productores peruanos. Nosotros estamos tratando que los productores peruanos cumplan con las exigencias sanitarias y sin embargo de afuera vienen productos que no sabemos que están cumpliendo o no", alertó a la Agencia Andina.

Indicó que en lo que va del año se han decomisado un total de 55,850 kilos de huevos y que están alertas no solo con la frontera de Bolivia sino también de Madre de Dios, Piura y Tumbes.

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