Del 15 al 19 de octubre, 39 empresas peruanas presentarán su mejor oferta en la línea de alimentos procesados (specialty foods y congelados) en SIAL París 2022, la feria mundial más importante del sector agroalimentario, dio a conocer PromPerú -la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo.

El Perú mostrará novedades y lo mejor de su oferta exportable a través de productos como granos andinos (quinua, kiwicha, cañihua y chía) y deshidratados a base de frutos como mango, jengibre y aguaymanto. y tambien los superalimentos peruanos no podían faltar en la cita francesa: camu camu, sacha inchi, maíz morado, cúrcuma, polvo y nibs de cacao y lúcuma  se mostrarán en el stand nacional; así como, una gama de jugos de frutas y alimentos congelados a base de espárragos, aguacate, mango, fresas, granada, piña, pitahaya.                                                                                  

Laoferta peruana en esta cita mundial de 5 dias incluye además alimentos especiales (specialty foods) a base de quinua, pimientos, entre otros.

Amora Carbajal, Presidenta Ejecutiva de PromPeru dice que SIAL París se convierte en la fuente internacional de inspiración para la industria alimentaria de todo el mundo, porque se presentan las últimas tendencias e innovaciones del sector y por ello desde PromPerú se busca brindarles apoyo técnico a los empresarios peruanos que estarán presentes en la feria.         .                                                                                                            

Precisó la ejecutiva que se está trabajando para que Perú se consolide pronto como el noveno proveedor mundial de alimentos y anunció que para esta edición de SIAL, dos empresas peruanas han sido aceptadas dentro del Salón de Innovación: Agritrade y Ajeper, que es uno de los espacios más privilegiados dentro del evento, debido a que solo son aceptados un grupo específico que cumple criterios relacionados a la innovación y el desarrollo de productos establecidos por el organizador.

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