El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que la producción local ofertará un millón 652 000 unidades de pavos para atender la demanda de las familias peruanas en las próximas fiestas de Navidad y Año Nuevo 2022.

Mediante nota de prensa, la institución remarcó que de acuerdo al reporte de la Dirección General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas, la oferta de pavos será mayor en 38,3% en comparación a lo registrado en la campaña del año pasado. 

Del mismo modo, del total de pavo disponible para estas fiestas, se tiene estimado que un millón 224 000 unidades serán comercializadas en las diferentes cadenas de supermercados y ventas corporativas como pavo entero congelado, y 428 000 unidades en los Centros de Distribución de Aves como pavo vivo.

Asimismo, el rango de peso promedio comercial del pavo beneficiado congelado oscilará entre 5 a 12 kilogramos por unidad y entre 7.0 a 11.0 kilogramos para la venta como pavo vivo. Por otro lado, la producción nacional de pavo en unidades en el año 2021 se incrementará en 14.2% respecto al 2020.

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