El viceministro de MYPE e Industria, César Quispe Luján, junto al gobernador regional del Callao, Ciro Castillo, hoy inauguraron la Feria Perú Produce Callao – Día Nacional del Ceviche, una iniciativa del Programa Nacional Tu Empresa del Ministerio de la Producción.

Oportunidades para las MYPE

El viceministro Quispe Luján recalcó la importancia de generar espacios comerciales para las micro y pequeñas empresas (MYPE), como lo es esta feria. "Las MYPE participantes han recibido capacitación y asistencia técnica del Ministerio de la Producción en temas como estrategia de ventas, posicionamiento de marca y gestión empresarial, permitiéndoles tener mayores oportunidades", señaló.

Diversidad gastronómica y cultural

El evento se realizará desde hoy hasta mañana domingo 30 de junio, desde el mediodía hasta las 9 p.m. en las instalaciones de la Villa Deportiva Regional del Callao. En la feria se podrá disfrutar deliciosos platos marinos a precios accesibles (desde S/ 20) y participar en diversas activaciones para toda la familia.

La feria reúne a 80 mype de Lima, Callao, Junín, Ucayali, Huánuco, Cajamarca, Ica y La Libertad, ofreciendo una amplia variedad de platos de ceviche, cocina regional y criolla, además de productos complementarios como pisco, cacao y chocolate, textiles, calzado y mucho más.

Compromiso con la reactivación económica

Produce afirmó su compromiso de celebrar el plato bandera del Perú mediante los espacios que impulsen la recuperación económica. "El ceviche es un arte culinario que nos brinda orgullo y sabor a todos los peruanos", dijo el viceministro Quispe Luján.

Trabajo conjunto por las MYPE

El viceministro resaltó la colaboración entre el gobierno central y regional para impulsar el desarrollo de las mype, "motor de la economía peruana". Asimismo, mencionó la iniciativa Mujer Produce en Loreto, que brinda capacitación a mujeres emprendedoras, como parte de los esfuerzos de Produce para continuar con la reactivación económica.

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