El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) y el Ministerio de la Producción (PRODUCE) han entregado 73 equipamientos de cocina y utensilios a comedores populares y ollas comunes del distrito de Lurín. Esta acción concreta busca no solo proporcionar complementación alimentaria, sino también asegurar que la preparación de los alimentos se realice en condiciones óptimas de salubridad y eficiencia.

La entrega brinda beneficios directos a más de 6,300 personas, quienes a menudo dependen del compromiso de las organizaciones sociales de base para tener acceso a fuentes de alimentación saludable. Los 53 comedores populares y 20 ollas comunes que recibieron los equipos podrán ahora desempeñarse en condiciones más favorables, optimizando el tiempo de preparación y asegurando la calidad de cada plato servido.

Cocinas modernas, utensilios seguros, y un entorno más digno

El kit entregado contiene 27 elementos clave, tales como cocinas de tres hornillas, estantes de acero inoxidable, ollas de gran capacidad y diversos utensilios. No solo mejoran la eficacia en la cocina, sino que también reducen los riesgos de accidentes y garantizan la frescura y seguridad de los alimentos. Gracias a estas mejoras, cada comedor y olla común puede continuar ofreciendo un servicio de alta calidad, donde la dignidad y el bienestar de sus usuarios sean prioridad.

Una apuesta por el desarrollo económico y social

Esta iniciativa se realiza en el marco del plan “Con Punche Perú”, que destina S/ 48 millones a la adquisición de bienes manufacturados por micro y pequeñas empresas (MYPEs) peruanas a través del Programa Nacional Compras a MYPErú. Así, el beneficio es doble: se mejora la capacidad operativa de las organizaciones sociales de base y se impulsa el desarrollo económico de las MYPEs, generando empleo y dinamizando la economía local.

Este trabajo articulado es un testimonio de que, cuando unimos esfuerzos, podemos construir comunidades más fuertes y resilientes. Garantizar que cada plato servido sea preparado con amor, eficiencia y en condiciones seguras es un paso más hacia una sociedad donde todos tengamos la oportunidad de vivir con dignidad.

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