Amazonas: productores agropecuarios logran duplicar venta de cuyes
Gracias a la ejecución de su plan de negocio, a cargo del proyecto Avanzar Rural de Agro Rural, la Asociación de Productores Agropecuarios de Nuevo Horizonte de Zarumilla, duplicó la comercialización mensual de cuyes para el abastecimiento de los principales restaurantes en la provincia de Rodríguez de Mendoza, en la región Amazonas, así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri),
“Este es el resultado de un trabajo que viene desde el 2015 un trabajo articulado, basado en la ayuda mutua entre los productores familiares, que conformamos esta asociación. Actualmente, somos 15 familias las que vamos impulsándonos mediante la producción y comercialización de cuyes”, aseguró Benito Trigoso, beneficiario y socio de la citada asociación.
Agregó que, en el 2020, antes de iniciada la pandemia por la covid-19, la organización contaba solamente con un galpón de producción y 620 cuyes como población total.
“Nos vimos seriamente afectados hasta que nos enteramos de que el proyecto Avanzar Rural de Agro Rural, en la oficina zonal de Rodríguez de Mendoza, se encontraba identificando organizaciones para la formulación de planes de negocio. Participamos del concurso, para que nos puedan cofinanciar nuestro plan”, refirió.
Trigoso aseguró, además, que hoy en día, luego de 1 año de participación en este proyecto han pasado de tener una venta mensual promedio de 83 a 177 cuyes; además, a la fecha cuentan con siete galpones de producción y una población total de 990 cuyes.
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