Puno: relanzan proyecto para impulsar producción lechera en cuatro distritos
El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Oscar Zea, participó en el relanzamiento del proyecto de inversión para el mejoramiento de la transferencia tecnológica del ganado vacuno lechero en la cuenca baja del río Coata, distritos de Huata, Coata, Capachica y Paucarcolla de la provincia y región Puno, donde cumple actividades.
Se trata de una iniciativa ejecutada por el Proyecto Especial Binacional Lago Titicaca (PEBLT) y que beneficiará a 6,363 productores. Tiene como componentes la infraestructura y manejo para la producción lechera y transformación de productos lácteos; la implementación de equipos para acopio, control de calidad y adecuada transferencia de tecnologías en el proceso de transformación.
Asimismo, la oferta de capacitación y asistencia técnica en la producción, transformación y valor agregado del producto; eficiente conocimiento e implementación de estrategias en la formalización, mercados y mercadeos; y la implementación de medidas de mitigación ambiental en la transformación del producto leche.
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