Qali Warma distribuyó más de 106 mil toneladas de alimentos a escolares en 2018
Durante el año escolar 2018, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma distribuyó un total de 106,876 toneladas de alimentos para la preparación de desayunos y almuerzos escolares en 59,483 instituciones educativas del país, informó el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
Ello se realizó a través de las nueve entregas programadas en el año, en las cuales los proveedores distribuyeron los alimentos -bajo la modalidad Productos- a los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las instituciones educativas atendidas, lográndose una cobertura de 2 millones 859,299 niñas y niños a nivel nacional.
Cabe destacar que, para cumplir esta tarea, los miembros del CAE de cada institución educativa se organizan, en coordinación con los padres de familia y docentes, para preparar los alimentos y entregarlos a los niños y niñas para su consumo.
/MR/Andina
Cinco mitos acerca del pescado que debes olvidar para siempre
El pescado es una excelente fuente de proteínas, vitaminas, hierro y omega 3. Atributos que lo convierten en un alimento indispensable para cada etapa de la vida. Sin embargo, está rodeado de mitos que hacen dudar acerca de su consumo.
Ante esto, el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, desmiente cinco falsas creencias en torno a este importante producto marino.
• Tras una operación no se debe consumir pescado: FALSO
Todo lo contrario pues el pescado tiene proteínas de alta calidad, necesarias para una adecuada cicatrización. Las proteínas ayudan a cerrar las heridas y a regenerar el tejido luego de una operación.
• Los pescados de carne blanca son mejores: FALSO
El jurel, la caballa y otros pescados de carne oscura también son beneficiosos para la salud, debido a su mayor concentración de hierro y omega 3, el cual es un ácido graso que contribuye al desarrollo cerebral de los niños y a prevenir problemas de corazón.
• Comer pescado por la noche perjudica la digestión: FALSO
Por su bajo contenido de colágeno, el pescado es una carne de rápida digestión, en comparación con otras (res, pollo y cerdo). Por ello, es un alimento ideal para la cena, sobre todo si lo acompañas de vegetales. Además, el pescado contiene grasas saludables que ayudan a prevenir el sobrepeso y la obesidad.
• El pescado fresco es más nutritivo que el congelado o las conservas: FALSO
En cualquiera de sus presentaciones, sea fresco, congelado o en conserva, el pescado mantiene sus propiedades nutricionales y al ser una carne muy versátil se puede utilizar en diferentes preparaciones.
/MR/NDP
Cercado de Lima: Recogen unas 600 toneladas de residuos
Esta madrugada, la Municipalidad de Lima recorrió las calles del Cercado de Lima, para retirar la basura de las calles.
Y es que el accionar del municipio permitió el recojo de aproximadamente 600 toneladas de residuos, lo que posibilitó que las avenidas Abancay y Tacna, así como el Jirón de la Unión, la Plaza San Martín, entre otros, luzcan sin ningún residuo de basura y ordenados.
Las tareas de recuperación del ornato se iniciaron antes de la medianoche y contaron con la participación de más de 170 personas del área de limpieza del municipio, quienes realizaron labores de barrido, recojo de residuos y lavado de las veredas y pistas.
/MR/Andina
Recomiendan preparar trucha marinada por Año Nuevo
Con el objetivo de promover una alimentación saludable, nutritiva y deliciosa, el Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional A Comer Pescado, propuso preparar como cena de Año Nuevo la denominada trucha marinada
A continuación, detallaremos la lista de ingredientes para la preparación de la trucha marinada que necesita de 2 filetes con un peso total de 300 gramos, 5 hojas de lechuga seda, ½ cebolla roja, 1 pepino, 1 limón, 1 lima, 1 yogurt griego, 250 gramos de sal, 250 gramos de azúcar, 1 pimienta, 1 ramita de eneldo o tomillo y aceite de oliva.
Para marinar el pescado. Mezclar en un bowl la sal con el azúcar y un poco de pimienta molida. Extender la mitad en una fuente y poner encima la trucha. Cubrir con el resto, tapar y dejar marinar durante una hora en la nevera. Retirar la trucha, lavar, secar y cortar en láminas finas.
Para la salsa. Cortar la cáscara de la lima en tiritas, sin la parte blanca, y exprimir el limón. Pelar y picar la cebolla. Mezclar con el yogur, sal, pimenta y añadir unas gotas de zumo de limón y el tomillo o eneldo lavado y picado.
Para formar los rollitos. Despuntar el pepino, lavar, secar y cortar en láminas finas a lo largo. Disponer sobre una lámina de pepino, las de trucha y una hoja de lechuga, enrollar. Repetir la operación hasta agotar los ingredientes.
Servir los rollitos con la salsa de yogur, unas gotas de aceite y las tiras de limón.
/MO/Andina/
Más de 170,000 vehículos salen de Lima para despedir el 2018
A tomar precauciones. Más de 170,000 vehículos saldrán de Lima trasladando a miles de familias que desean recibir el Año Nuevo en las playas, en el campo u otras provincias fuera de la capital, estimó el director de la Policía de Tránsito, general Mario Arata.
El jefe policial precisó que, según las estimaciones, por la Panamericana Sur saldrán de Lima cerca de 80,000 vehículos, por la Panamericana Norte otras 50,000 unidades, mientras que por la carretera Central harán lo propio un promedio de 40,000 vehículos.
Arata informó que se han desplegado más de 1,700 efectivos de la Policía de Tránsito a fin de garantizar que los ciudadanos viajen a provincias con toda tranquilidad.
Con ese propósito, dijo, los efectivos policiales están en diferentes puntos de las carreteras nacionales en vehículos patrulleros, a fin de estar vigilantes ante cualquier contingencia y hacer que se respeten las normas de tránsito.
Tras invocar el respeto a las normas de tránsito, Arata advirtió que la Policía realiza operativos de alcoholemia en diferentes puntos de la capital, así como en las salidas de Lima, a fin de prevenir los accidentes de tránsito.
/LD/Andina/
"Asu Mare 3" fue vista por más de dos millones de espectadores
Sigue en cartelera. La comedia peruana protagonizada por Carlos Alcántara y dirigida por Jorge Ulloa "Asu Mare 3", superó la barrera de los dos millones de personas al alcanzar la cifra récord de dos millones,692 mil espectadores.
Así, la cinta se mantiene firme entre el público que en estas fiestas acudió a ver la película peruana. De esta manera, la producción logró ser la película peruana más vista del 2018 a pocos días de cumplir un mes de su estreno en cartelera.
La producción cuenta con un elenco encabezado por Carlos Alcántara, Emilia Drago, Melania Urbina, Ana Cecilia Natteri, Javier Delgiudice, Denisse Dibós, Andrés Salas, Anahí de Cárdenas, Patricia Portocarrero, Melania Urbina y Alessandro Durand.
La película sigue en cartelera en todas las salas a nivel nacional.
/LD/Andina/
Essalud: héroe anónimo salva vida de seis personas incluida una niña
Altruismo. A 48 horas de celebrarse el Año Nuevo, Essalud fue escenario de un nuevo milagro de vida gracias al noble gesto de un joven, convertido en héroe anónimo, tras donar seis de sus órganos a diversas personas, incluida una niña.
Las alarmas se encendieron minutos antes de la medianoche, cuando la ciencia aceptó resignadamente que ya no se podía hacer nada por un joven, quien había luchado duramente por aferrarse a la vida. Su diagnóstico era muerte cerebral.
Es así como se convocó de emergencia a los especialistas en trasplantes de corazón, hígado, pulmones, riñones y córneas.
Operaciones relámpago
El madrugador ajetreo en EsSalud se trasladó a Instituto del Corazón (INCOR) y los hospitales Edgardo Rebagliati y Guillermo Almenara, pues la lucha era contra el tiempo y en favor de la vida.
Luego de una intervención quirúrgica que empezó a la medianoche y se prolongó por más de ocho horas, el INCOR logró que Araceli Gisele Bernuy Zelada, de solo 11 años, tenga ahora un corazón sano y potente para hacer realidad todos sus sueños.
Hace unos meses diversos exámenes médicos determinaron que padecía una grave cardiomiopatía dilatada, que demandada con urgencia un trasplante de corazón.
Donación
Las córneas devolvieron la vista a dos pacientes del hospital Rebagliati. El riñón restante será asignado a un paciente que sea menor de 18 años, de acuerdo a los puntajes que rigen para las asignaciones.
Tuits
Conmovida por el caso, la propia presidenta ejecutiva de Essalud, Fiorella Molinelli Aristondo, publicó dos tuits haciendo un llamado a los familiares de pacientes muy graves para que donen los órganos de su ser querido y así puedan salvar vidas. Dios escuchó el clamor y las alarmas pusieron en movimiento a los mejores especialistas de la seguridad social.
Un minuto de silencio
Araceli comenzó a ser preparada desde la medianoche en el quirófano, mientras en otro ambiente similar del hospital Rebagliati otros especialistas guardaban un minuto de silencio en memoria del donador antes de iniciar la extracción del corazón donado.
Mientras tanto, en simultáneo, otros equipos de especialistas en los hospitales Guillermo Almenara y Rebagliati trabajaban también para ganarle la batalla al tiempo y a la muerte, preparando a los pacientes que serían los receptores de los otros órganos.
El hígado y uno de los riñones del donante héroe fueron trasplantados a un jovencito de 16 años en el Almenara. Un adulto recibió los dos pulmones, en este mismo hospital
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Muñoz: primera reunión de seguridad ciudadana será el jueves 3 de enero
Prioriza la seguridad. El nuevo alcalde de Lima, Jorge Muñoz, ya tiene fecha para la primera reunión en materia de seguridad ciudadana: 8 de enero, un día después de asumir el mando de la ciudad capital, que promete volverla más caminable, amigable y un lugar donde se promueva la interacción de todas las personas que conviven en ella.
“Ya hemos fijado la primera reunión para el (jueves) 3 de enero, a las 07:30 horas. Será descentralizada. La vamos a hacer en San Martín de Porres, queremos dar un mensaje a la zona norte de Lima, donde atenderemos muchas necesidades de seguridad ciudadana”.
En entrevista con la Agencia Andina, dijo que estas reuniones se realizarán también en el este, sur y centro de Lima, hasta donde llevará la idea de los Comités Distritales de Seguridad Ciudadana (Codisec), que le reportaron un significativo éxito en Miraflores. Durante su mandato realizó 381 reuniones.
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Destituyen a más de 100 profesores por violencia sexual
Durante el periodo 2017-2018, las Unidades de Gestión Educativa Local (UGEL) de Lima Metropolitana han destituido a 145 docentes y trabajadores administrativos implicados en delitos de violencia sexual.
La medida fue aplicada de acuerdo con lo dispuesto por las oficinas de recursos humanos de las instituciones donde trabajaban, comisiones permanentes de procesos administrativos disciplinarios para docentes y secretarías técnicas de procedimientos disciplinarios de la Ley Servir.
La titular de la Dirección Regional de Educación de Lima Metropolitana (DRELM), Katherine Alva, precisó que la destitución se dio en el marco de la Ley N° 29988, la Ley del Servicio Civil N° 30057 y la Ley de la Reforma Magisterial N°29944, cuyo artículo 84° inhabilita de manera permanente el ingreso o reingreso al servicio público a nivel nacional.
En esta lista de destituidos figuran servidores de las siete UGEL de Lima Metropolitana, de los cuales 109 son docentes y 36 son trabajadores administrativos.
Todos ellos serán reemplazados por nuevo personal contratado para no afectar el normal dictado de clases durante el año 2019.
Alva resaltó la labor pedagógica de directivos, docentes y coordinadores de redes educativas contra la violencia e invocó a intensificar las campañas de prevención y a continuar con los reportes y alertas para evitar estos hechos y cautelar la integridad de los estudiantes.
Además, precisó que los directores deben cumplir con los protocolos de atención y disponer la separación del presunto agresor informando a la UGEL correspondiente cuando exista una denuncia administrativa y/o judicial por presunto delito contra la libertad sexual en agravio de cualquier estudiante.
/MO/ /Andina/
Formalizarán más de 15 mil embarcaciones artesanales
El ministro de la Producción, Raúl Pérez-Reyes, indicó que hasta el 2020 se prevé que más de 15,000 embarcaciones pesqueras artesanales se formalizarán, gracias a los Decretos Legislativos N° 1273 y N° 1392, impulsados por el Gobierno peruano.
Sostuvo que esto significará un impacto positivo directo sobre más de 54,000 pescadores artesanales embarcados y permitirá un trabajo más ordenado de la actividad artesanal.
Pérez-Reyes dijo que a través del Decreto Legislativo N° 1273, cuya vigencia culminó en diciembre del 2017, se otorgaron 8418 permisos de pesca a embarcaciones de hasta 6.48 de Arqueo Bruto (AB).
Asimismo, enfatizó que el Decreto Legislativo N° 1392 ha permitido este año la inscripción en el proceso de formalización de 4571 embarcaciones mayores a 6.48 AB y hasta 32.6 m3 de capacidad de bodega.
“Este proceso consta de cinco etapas, la primera de ellas fue la inscripción en el Listado de Embarcaciones para la Formalización Pesquera Artesanal, la cual ya culminó. Quedan cuatro etapas y cuya fecha final es octubre del 2020”, afirmó.
El titular de Produce recalcó que este proceso de formalización se da para promover la pesca artesanal en el país, en armonía con la conservación y uso sostenible de los recursos hidrobiológicos.
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