“A Comer Pescado” premiará las mejores recetas con pescado
Con el objetivo de incentivar el consumo de pescado y pota en Perú y poner en valor las recetas caceras regionales, el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción lanza el concurso gastronómico “Come Pescado con Todo 2017” en 9 regiones del Perú.
“Se premiará na las mejores recetas preparadas a base de pescado o pota. Las recetas serán evaluadas por un exigente jurado, quienes calificarán el aporte nutricional, la creatividad y la innovación en el uso de ingredientes propios de la región participante”, informó D´Janira Paucar, nutricionista de “A Comer Pescado”.
El concurso realizará en 9 regiones del Perú donde interviene “A Comer Pescado”, como son: Huánuco, Junín, Huancavelica, Ayacucho, Cusco, Apurímac, Arequipa, La Libertad y Lima.
Podrán participar con sus recetas las amas de casa, los vendedores de comida (carretillas o puestos de comida) y expendedores de quioscos escolares. Las bases, cronograma y formularios de inscripción están disponibles en la web www.acomerpescado.gob.pe.
En Lima
De acuerdo al cronograma, en Lima y Huancavelica ya se inició la convocatoria. Hasta el 21 de julio se recepcionarán las recetas de ambas regiones junto al formulario de inscripción, las que pueden ser enviadas al correo concurso@acomerpescado.gob.pe.
Las cinco recetas, de Lima y Huancavelica, que alcancen el mayor puntaje en cada categoría competirán a nivel regional el próximo 5 de agosto. Los nombres de los finalistas se publicarán el 31 de julio próximo en la página web www.acomerpescado.gob.pe.
Los ganadores del concurso en cada región serán capacitados por chefs profesionales, y se llevarán grandes premios como electrodomésticos y utensilios para equipar su cocina. Además tendrán la oportunidad de competir con otras 8 regiones en la Gran Final del IV Concurso Come Pescado con Todo, que se realizará a fin de año.
/BT/NDP
Cerro San Cristóbal: Ministerio de Justicia asume la defensa legal de víctimas
La ministra de Justicia, Marisol Pérez Tello informó que su sector asume la defensa legal de 15 víctimas del accidente ocurrido en el Cerro San Cristóbal en el distrito del Rímac, entre ellos los deudos de una persona fallecida.
“La Dirección General de Defensa Pública y Acceso a la Justicia de mi sector trabaja intensamente en la defensa legal gratuita que estamos brindando hasta el momento a 15 víctimas del accidente ocurrido en el Cerro San Cristóbal, entre ellas, a los familiares del señor Alexander Condori Ambrosio, quien lamentablemente perdió la vida”, señaló.
Agregó que “apenas se tomó conocimiento del lamentable hecho, el sector organizó tres equipos de trabajo integrados por defensores públicos, trabajadores sociales, médicos y psicólogos, quienes recorrieron los centros hospitalarios donde se encuentran las personas afectadas, brindándoles apoyo emocional e informándoles sobre sus derechos y el proceso legal que se iniciará para sancionar a los responsables”, añadió.
Por su parte, la viceministra de Derechos Humanos del sector, Gisella Vignolo, detalló que en el marco de sus competencias, la Dirección General de Defensa Pública y Acceso a la Justicia, realizó los trámites correspondientes y las entrevistas a las personas afectadas para determinar su estado de vulnerabilidad, y brindarles el acompañamiento y asesoría legal gratuita.
Entre ellos figuran: Senia Ambrosio Roque, Lizandro Condori Carhuaya, Sandro Condori Ambrosio, Thiago Condori Ambrosio y un menor de edad, quienes permanecen internados en el Hospital Arzobispo Loayza.
Vignolo informó que también se asiste legalmente a: Katherine Hidalgo Cordero y Daniela Santos Hidalgo; José Huarhuachi Palacios, Marilú Calle Marapi y Germán Cullanque Lupaca (quienes están en el Hospital 2 de Mayo); Antonia Mandujano Santos (quien se encuentra en el Policlínico Grau- Essalud), Freddy Santos Castro y Sebastián Santos Hidalgo (internado en Hospital Almenara) y Carmen Torres Curitiva.
El ministerio de Justicia y Derechos Humanos reiteró su compromiso para realizar las acciones legales que corresponden, a fin de lograr que se sancione ejemplarmente a los responsables de este fatal accidente.
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ONP facilita solución de problemas para sus asegurados
La Subdirectora de Atención al Asegurado de la Oficina de Normalización Provisional del Perú (ONP), Carmen Sánchez, y Cristina Vértiz, profesional de Área del Asegurado, explicaron algunos de los problemas de los usuarios de la ONP en entrevista para La Voz del Consumidor.
“La ONP brinda el servicio de pago de pensiones con el Banco de la Nación, pero los pensionistas pueden solicitar el abono de sus pensiones en cualquier entidad financiera cercana a sus domicilios”, señaló Sánchez.
Para realizar el cambio, los pensionistas deben acercarse a las oficinas de atención al cliente d ela ONP, presentar su DNI e indicar a los orientadores el trámite que va a realizar. Además, la especialista recalcó que el cobro de pensiones también se puede hacer a través de las tarjetas Multired.
En el caso de que los asegurados no puedan acercarse a los bancos a cobrar sus pensiones por motivos de salud puede utilizar el pago a domicilio.
“Si el pensionista está en una situación de incapacidad o es mayor de 80 años y no puede movilizarse, se debe acreditar un certificado médico, la dirección y croquis del hogar en cualquier oficina de la ONP la finalidad de solicitar el traslado del pago a domicilio”, sostuvo Sánchez.
El proceso de evaluación dura aproximadamente 15 días y el pago se ve reflejado en el mes siguiente al pedido.
Sobre la presentación de Certificados de Supervivencia, Vértiz explicó que la ONP ya no solicita este documento “esto lo pueden hacer con el banco, pero no en nuestras oficinas”, dijo Vértiz.
/AF/
Medicina paliativa busca mejorar calidad de vida de pacientes terminales
La medicina paliativa es la especialidad médica que centra su atención en los pacientes con enfermedades terminales, es decir, aquellos cuya expectativa de vida es relativamente corta por causa de una enfermedad que no responde a los tratamientos curativos.
Esta rama de la medicina busca aproximarse al paciente y su familia con la intención de mejorar su calidad de vida identificando de manera temprana el dolor, síntomas físicos o psico – socio - espiritual del paciente.
En entrevista a Estación 103 en Radio Nacional, Elizabeth Díaz, Presidenta de la Sociedad Peruana de Cuidados Paliativos, señaló que la empatía es un paso que va más allá de ponernos en el lugar del paciente y de la familia, porque si tienen un pariente con un malestar avanzado o que pone en riesgo su vida pueden traer molestias.
“Cuando tienen un paciente mal controlado en todos los aspectos, no solo está mal el paciente, también la familia”, aseguró.
La anestesióloga sostuvo que una de las obligaciones de la comunidad es formar a los profesionales de la salud y sensibilizarlos para ayudar a los pacientes.
“La empatía es una herramienta para poder llegar de la mejor manera al paciente y tener una visión diferente”, indicó la especialista.
/FF/
¿Cómo enfrentar el divorcio con hijos?
El abogado del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos, Johny Colqui, estuvo en Estación 103, donde explicó cómo manejar un divorcio cuando hay hijos de por medio.
“Lo que al Estado le preocupa cuando ocurre un divorcio es que los hijos queden en completo desamparo”, explicó el especialista.
En caso el divorcio sea causal, es decir, cuando una de las partes no desea separarse; o por acuerdo, en la cual la pareja decide mutuamente terminar la relación, se debe presentar una sentencia por alimentos, tenencia o régimen de visita.
Colqui recomendó que desde un principio hay que determinar quién va a ejercer la patria potestad para no dejar desprotegidos a los hijos, porque en estos casos los menores se convierten en un "botín de guerra".
/AF/
Cerro San Cristóbal: A 10 se elevan las muertes por despiste de bus
A diez se incrementa la cifra de fallecidos tras el despiste de un bus turístico en el cerro San Cristóbal, en el Rímac.
La décima víctima peruana fue identificada como Cecilia Ambrosio Roque, quien había sido trasladada como calidad de herida a la Clínica Internacional, pero no resistió y murió.
Ambrosio Roque era madre de Alexander Lizandro Condori Ambrosio, quien falleció en el lugar del accidente, y del menor de 10 meses que fue rescatado anoche por una ciudadana quien lo llevó a la Clínica Internacional.
Hasta el momento, ya se han recogido los cuerpos de 6 fallecidos de la Morgue de Lima, pero aún permanecen los cadáveres de dos ciudadanos chilenos identificados como Osvaldo Encina Fernandez (57) y Johana del Pilar Soto Cáceres (48).
/BT/Fuente RPP/ Foto Andina
Cerro San Cristóbal: chofer de bus accidentado está detenido por homicidio culposo
En calidad de detenido, acusado de homicidio culposo se encuentra Goytzon Bravo Tocas, chofer de la unidad de la empresa Green Tours que ayer se despistó del cerro San Cristóbal y provocó la muerte de nueve personas y más de 40 heridos.
El conductor está internado en una clínica local pero en condición de detenido, informó el Ministerio Público.
El fiscal Carlos Juárez Muñoz de la 25° Fiscalía Provincial Penal de Lima, dispuso que se tome la declaración de Bravo Tocas como parte de la investigación preliminar abierta por este caso.
El propósito es establecer las causas y responsables del accidente de tránsito ocurrido ayer en el cerro San Cristóbal, en el Rímac.
Además se tomará la manifestación de los testigos y de los heridos, así como de los efectivos policiales que intervinieron tras el fatídico accidente.
Asimismo, se realizará la inspección técnico-policial en el lugar del accidente y la visualización del video que registra el momento en que el vehículo se desbarrancó.
Otra información pedida por el Ministerio Público es el historial de velocidad y hoja de circulación del vehículo siniestrado y que se reciban las manifestaciones de los funcionarios de los municipios de Lima y del Rímac respecto a las licencias de circulación otorgadas a la empresa que ocasionó el accidente.
Las diligencias se realizarán en coordinación con la comisaría de Piedra Liza.
/BT/NDP/ Foto Andina
Fiscalía abrió investigación preliminar por accidente en Cerro San Cristóbal
La 25º Fiscalía Provincial Penal de Lima abrió investigación preliminar por el accidente ocurrido el último domingo en el Cerro San Cristóbal, en el distrito del Rímac, informó el Ministerio Público.
Un total de 57 personas quedaron heridas y nueve murieron a consecuencia del accidente ocurrido con un bus turístico de dos pisos, en momentos que bajaba del cerro San Cristóbal,
El Ministerio Público informó que el fiscal adjunto Luis Arellano Martínez se dirige a los hospitales en los que se encuentran los heridos del accidente para verificar su estado de salud.
El Ministerio de Salud (Minsa) informó que ocho extranjeros son atendidos en diversos hospitales y clínicas de la capital, hasta donde fueron trasladados luego de la volcadura del bus turístico que los había llevado al cerro San Cristóbal.
Cuarenta y ocho personas son atendidas en ocho establecimientos de salud del Minsa, Essalud y clínicas privadas.
/BT/Foto Andina
Cerro San Cristóbal: entregan los cuerpos de las víctimas a familiares
Esta tarde se inició la entrega de los cuerpos de los fallecidos que dejó el accidente en la bajada del cerro San Cristóbal, a los familiares que acudieron a la sede de la Morgue Central de Lima.
Familiares de Harver Apagueño Simarra, Eladia Rosa Ruiz viuda de Malásquez y de Justina Oviedo, fueron los primeros en recibir los restos de sus seres queridos, a fin de proceder con el velorio y posterior sepultura.
Apagueño Simarra sería velado en el sector Puente Oquendo, en Ventanilla; Eladia Ruiz, en Pachacámac; y Justina Oviedo en el local comunal del sector Cerro Miramar en San Martín de Porres.
Desde muy temprano, familiares y amigos de las víctimas acudieron a la Morgue Central de Lima para indagar por sus seres queridos e iniciar los trámites de entrega de los cuerpos.
El despiste y vuelco de la unidad de dos pisos de la empresa turística Green Bus, registrado la tarde del domingo, dejó hasta el momento nueve fallecidos y 57 heridos.
El Ministerio de Salud (Minsa) informó que, entre los heridos, figuran, ocho extranjeros que reciben atención en diversos hospitales y clínicas de la capital.
La 25 Fiscalía Provincial Penal de Lima abrió investigación preliminar sobre el accidente.
/BT/Fuente Andina
EsSalud: uso de hisopos aumenta riesgo de daños en el oído
El uso de hisopos para la higiene del oído aumenta el riesgo de perforar la membrana del tímpano, advirtió el Seguro Social de Salud (EsSalud).
La doctora Mirtha Bendezú Chonta, otorrinolaringóloga del Hospital II Vitarte de EsSalud, alertó que al realizar la limpieza de oídos empleando hisopos, estos podrían introducirse demasiado al canal auditivo, causando daños severos a este importante órgano del cuerpo humano.
Puntualizó que otro de los daños que se puede generar por el uso del hisopo es la perforación del tímpano. “En algunos casos el tímpano se regenera en aproximadamente dos meses, pero si las lesiones son más graves, es necesario realizar una cirugía”, explicó la especialista indicando que es importante que estos pacientes sean tratados por un otorrinolaringólogo.
“La limpieza del oído sólo se debe realizar en la parte externa a nivel del pabellón auricular; con una toalla o torunda de algodón. Bajo ninguna circunstancia se debe introducir un hisopo al conducto auditivo externo. Esta recomendación es tanto para los adultos como para los niños”, enfatizó la especialista.
Añadió que “al limpiarse el oído con los hisopos, las personas empujan inconscientemente la cera o cerumen hacia el interior del mismo, y por efecto de la presión se hace compacta, dificultando así su normal evacuación. Ello puede desencadenar serias infecciones llegando reducir notablemente la sensibilidad auditiva”, puntualizó la doctora Bendezú Chonta.
“Hemos visto casos lamentables en los que las personas se han hecho daño al oído por usar horquillas o ganchitos para el cabello, pinzas, lápices, lapiceros, mondadientes, llaves, clips, plumas, ramitas de hojas, que no son elementos apropiados o creados para la limpieza de nuestro oído” señaló la especialista.
/BT/NDP






