La nutricionista Karol Orellana explicó en Somos Familia de qué manera debemos mantener nuestra alimentación para controlar el apetito.

Entre sus primeras recomendaciones, Orellana señaló que la dieta de casi todos los peruanos es alta en carbohidratos como la clásica mezcla de papas con arroz. “Esta asociación de alimentos conduce, a largo plazo, a un exceso de peso”, mencionó la nutricionista.

La alimentación a base de carbohidratos ocasiona la producción de grasa localizada, frecuentemente, en el abdomen. A esto se suma la inactividad física o el sedentarismo.

La especialista declaró que al día debemos ingerir cinco porciones de alimentos para mantener un balance de la glucosa y el peso. “El desayuno debe ser como rey, el almuerzo como príncipe y la cena como mendigo. Las medias mañanas o tardes deben ser snacks como el maní, almendras, avellanas, nueces, entre otros que contengan ácido linoleico que ayuda a reducir el peso corporal y las grasas localizadas”, mencionó Orellana.

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