El vocero de Fiscalización de la Municipalidad de Lima, Martí Reyes, informó que la fiscalizadores de la comuna clausuraron tres panaderías al constatar que allí se preparaban panetones en condiciones antihigiénicas, envasándolos en envolturas que eran compradas al por mayor y no tenían registro sanitario.

El municipio precisó que la Gerencia municipal de Fiscalización y Control cerró los establecimientos situados en los jirones Lucanas 313; Puno, 1198 y la avenida Nicolás de Piérola 1198, ubicados en las inmediaciones del Centro Histórico de Lima.

El personal de Vigilancia Sanitaria de la comuna halló deficiencias en materia de higiene como presencia de insectos y gorgojos indicando que las condiciones en que son elaborado los panetones no brindan las garantías suficientes para decir que son aptos para el consumo humano.

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Fuente y foto: (ANDINA)