Los despachos de jengibre peruano al exterior –conocido como kion en Perú– sumaron US$ 14 millones 633 mil en el primer bimestre del 2022, registrando una contracción de -18.8% respecto al mismo periodo del 2021 (US$ 18 millones 040 mil), debido a los menores precios por la sobreoferta existente, reportó la Asociación de Exportadores (ADEX).

Por ese motivo, y de acuerdo a la gerenta de Agroexportaciones del gremio empresarial, Susana Yturry Farge, se necesita planificar los cultivos a través de un estudio de factibilidad liderado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

En el 2020, Perú fue el tercer exportador mundial de kion (US$ 105 millones 600 mil) detrás de China y Países Bajos, ello influyó en la incursión de un mayor número de productores en el cultivo de este alimento, sumándose a quienes ya estaban en ese rubro.

“A causa del boom de ese año, y a pesar de que nuestro país estuvo en una posición privilegiada con precios por encima del mercado y sin competidores que amenazaran nuestra inserción, la sobreoferta ocasionó una caída de los precios, la cual se hubiera evitado si Perú tuviese una estrategia de planificación con miras a mantenernos en el pico de las exportaciones de este superfood”, indicó.

En ese sentido, instó a todos los actores de la cadena a trabajar coordinadamente y mantener el posicionamiento del país, desarrollando acciones públicas-privadas y así lograr una producción sostenible, proyectando la demanda internacional a ser atendida por las compañías peruanas en el corto y mediano plazo.

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