El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), entregó en la región Junín 17.71 toneladas de charqui y 23.42 toneladas de trigo, alimentos de calidad e inocuidad garantizada.

En muchas de las instituciones educativas del departamento de Junín se habían institucionalizado los “lunes de patachi”, sopa a base de charqui con trigo, cereal que contiene una gran variedad de nutrientes como la vitamina B y minerales como hierro, magnesio, fósforo y zinc. Ahora, con el trigo que forma parte de servicio alimentario escolar, las madres de familia preparan este rico potaje en sus hogares para contribuir en la alimentación y aprendizaje durante las horas de clases de sus hijas e hijos.

En el caso del trigo, son 23.42 toneladas que ya fueron repartidas en cinco entregas, de las siete que se tiene previsto distribuir durante este año escolar 2022. De esta forma, se atiende a 188,104 niñas, niños y adolescentes de 3,757 instituciones educativas de las nueve provincias del departamento de Junín, de acuerdo con la ubicación geográfica, el quintil de pobreza y el grado escolar.

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