El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección de Promoción de la Salud, en coordinación con los gobiernos locales, continúa realizando visitas de asistencia técnica a los mercados de abastos de la ciudad de Lima para prevenir y contener la propagación de covid-19 y mejorar el acceso a la alimentación saludable.

Personal del Minsa orientaron sobre la correcta señalización de las puertas de ingreso y salida de los mercados, implementación de lavaderos de manos, delimitación de pasillos para evitar la aglomeración de personas, adecuada limpieza y desinfección, uso correcto de las mascarillas, mandiles y gorros en los puestos de alimentos.

También sobre el manejo adecuado de residuos sólidos y otras especificaciones detalladas en la “Guía para el cumplimiento de la Meta 6 del Programa de Incentivos a la Mejora de la Gestión Municipal”.

Además, se han implementado los puestos denominados “Caserito anti anemia”, espacios para la promoción de alimentos saludables a través de la degustación en forma periódica y la difusión de los mensajes educativos en el mercado.

La implementación de estas medidas permitirá a las municipalidades promover el consumo de alimentos saludables y desacelerar la transmisión de covid-19 en los centros de abastos, reduciendo las probabilidades de contagio entre las personas, protegiendo la vida y salud de los consumidores y de los comerciantes, mencionó Elizabeth Rojas Lara, directora de Promoción de la Salud del Minsa.

Asimismo, Rojas señaló que, a nivel nacional, el Minsa viene capacitando a 245 municipios con 2372 mercados con la finalidad de calificarlos como Mercados Saludables.

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