Ministerio de la Producción espera descargo de CERPER por conservas infectadas
En el Informativo de Nacional, el Ministro de la Producción Pedro Olaechea expresó que su sector espera con prontitud los descargos de CERTIFICACIONES DEL PERU S.A. – CERPER, por aprobar erróneamente los ensayos que permitieron el ingreso de conservas infectadas con gusanos parásitos según el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera.
Olaechea manifestó que el producto venía certificado pero en los protocolos de los distintos ministerios especialmente del programa Qali Warma detectaron que las conservas tenían problemas y fueron detenidos.
Por tal razón el Ministerio de la Producción a través de Sanipes pidió que la importadora Tropical Food Manufacturing retire sus conservas que ponen en riesgo la salud de los consumidores.
“Lo que nosotros hemos hecho es que las conservas previas que ya deben haber sido consumidos o saber dónde están deberían ser revisados como aviso.” puntualizo el titular de producción.
Olaechea manifestó en Nacional, que están esperando que SERPER haga los descargos correspondientes y ver que paso con las conservas que ellos tenían que certificar de manera rutinaria”
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