Con el objetivo de mejorar la producción de truchas de los estudiantes del centro poblado de Tolconi, en Arequipa, el Programa Nacional PAIS del Midis en coordinación con la institución educativa CRFA Allin Yachaywasi organizó una charla teórico – práctica en el Tambo Tolconi, en Arequipa. 

Detrás de una suculenta trucha frita, que llega a las mesas de muchos peruanos, hay toda una cadena productiva. Para que se cumpla todas estas etapas desde su cultivo, crianza y cosecha de peces de agua dulce, el CRFA Allin Yachaywasi del centro poblado de Tolconi proyectó un video con tendencias innovadoras.

Fueron 118 estudiantes del CRFA Allin Yachaywasi del centro poblado Tolconi que participaron en el programa de desarrollo productivo. Luego, acudieron a laguna Almilla para demostrar en el campo lo que habían aprendido en la charla previa. 

Tras completar cada etapa del proceso de acuicultura (cultivo, crianza y cosecha de peces en todos tipos de ambientes acuáticos), los alumnos tuvieron la oportunidad de llevar sus productos a la mesa, donde fueron degustado por los estudiantes de todas las edades desde inicial hasta secundaria, fortaleciendo así la alimentación de la comunidad educativa. 

Este enfoque integral no solo promueve la educación práctica y la sostenibilidad ambiental, sino que también fomenta el emprendimiento local entre los jóvenes, preparándolos para contribuir al desarrollo económico de su comunidad.

En Arequipa, el Programa Nacional PAIS opera a través de 17 Tambos, beneficiando a miles de usuarios con servicios esenciales y programas de desarrollo productivo.  Hasta mayo, se registrado a 9581 usuarios y  48 182 atenciones realizadas, demostrando así su compromiso con el bienestar y crecimiento de las comunidades rurales en la región.

/DBD/