El Ministerio de la Producción destacó hoy que Cusco lideró el ranking de regiones que más consumieron pescado en agosto, con una colocación mayor a 17 toneladas durante ese mes a través de las ferias Mi Pescadería que impulsa el Programa Nacional “A Comer Pescado” (PNACP).

“Solo en agosto, el Programa Nacional “A Comer Pescado” registró a Cusco como la “Región Power” al consumir 17 760 kilogramos de pescado. En tanto, Apurímac y Ayacucho registraron un consumo de 16,612 y 14,629 kilogramos, respectivamente”, precisó el ministro de la Producción, Jorge Prado Palomino.

Indicó, además, que este resultado se ha visto impulsado gracias al desarrollo de 4411 actividades realizadas por el programa “A Comer Pescado” que beneficiaron a 1.3 millones de familias a escala nacional.

Las especies más promocionadas fueron bonito, caballa y jurel. Con ello, se promueve una nutrición sana para el país y, además, una participación de pescadores artesanales como proveedores directos de las pescaderías.

Por último, resaltó que a escala nacional se ha logrado promocionar más de 1 480 370 latas de conservas de pescado a precios de promoción, con una inyección económica de 4 929 904 soles en favor de las micro y pequeñas empresas conserveras.

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