Mistura: El Rímac será sede de la feria gastronómica más importante de Latinoamérica
La feria gastronómica Mistura tendrá este año como sede el Club Revólver, ubicado en el distrito del Rímac, informó la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega).
“El tradicional distrito del Rímac, donde confluyen todas las sangres, culturas y tradiciones, será la sede de la esperada feria Mistura, que este año celebra su décima edición”, precisó en un comunicado.
Refirió que los visitantes de la feria gastronómica más importante de Latinoamérica, tendrán no solo la oportunidad de saborear lo mejor de nuestra cocina, sino también visitar y revalorar monumentos históricos como: el Convento de los Descalzos y su romántica Alameda, el Paseo de las Aguas, el Puente de Piedra o la emblemática Plaza de Acho.
“Productores, cocineros, vivanderas y expositores llegarán desde todas las regiones del país hasta el Club Revólver para demostrar por qué somos los candidatos ideales a convertirnos en la Capital Gastronómica de América Latina al 2021”, agregó.
La Sociedad Peruana de Gastronomía agradeció a la Municipalidad del Rímac y al Patronato del mismo distrito, por su apoyo a la realización de este evento cultural que es ya patrimonio de todos.
“El lanzamiento oficial de esta edición y los detalles de la misma, serán comunicados en una próxima conferencia de prensa. Alisten sus cucharas para celebrar en el Rímac la cultura viva, con los sonidos y sabores de nuestra peruanidad”, acotó.
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La importancia del consumo responsable
El consumo responsable es una manera de comprar bienes y servicios teniendo en cuenta, además de las variables de precio y calidad, las características sociales y laborales del entorno de producción y las consecuencias medioambientales posteriores.
En el programa La Voz del Consumidor de Radio Nacional, Anaís Urbano, representante en el Perú de la organización Corresponsables, señaló que el consumo responsable busca que las personas compren de manera consciente a través de la información.
"¿Qué entendemos por consumo responsable? Saber a quién le estamos comprando, qué hay detrás de la empresa, cómo es el trato a sus trabajadores y de dónde viene el producto", expresó la experta.
Urbano indicó que los consumidores tenemos que ser más curiosos frente a las empresas y debemos verificar si los productos son realmente saludables.
“El sistema capitalista que vivimos hoy en día hace que nosotros al ser un sistema que se basa en un consumo recurrente compremos cosas y ese sea nuestro estilo de vida”, sostuvo.
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Conozca los efectos dañinos de los preservantes en los alimentos
En el programa Estación 103 de Radio Nacional, la nutricionista Daniela Martinelli, explicó algunos de los problemas que se producen cuando consumimos alimentos que tienen preservantes, colorantes y estabilizantes.
“Antes se comía más natural, ahora hemos cambiado y comemos más alimentos procesados y empaquetados. Estos productos tienen preservantes y conservantes para alargar el periodo de vida del alimento”, mencionó la especialista.
Entre los componentes más peligrosos en productos empaquetados o enlatados está la tartrazina, sustancia que genera el color amarillo en bebidas y dulces. “Se ha demostrado que este colorante aumenta las reacciones alérgicas, sobre todo la dermatitis”, declaró Martinelli
Además, la nutricionista mencionó que existen otros químicos sintéticos derivados del petróleo que son utilizados en gaseosas. Como consecuencia, pueden generar gastritis y cáncer.
Según Martinelli se puede consumir alimentos con preservantes, siempre y cuando no sean el elemento principal de nuestra alimentación. “Si comemos frutas y verduras a diario contrarrestaremos los efectos de los químicos de la comida empaquetada”, dijo Martinelli.
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Reniec: duplicado de DNI puede ser tramitado en 43 agencias del Banco de la Nación
Los peruanos mayores de edad ahora pueden solicitar un duplicado de su Documento Nacional de Identidad (DNI) en 43 agencias del Banco de la Nación en todo el país, gracias a que esta entidad financiera se encuentra interconectada con el Registro Nacional de Identificación y Estado Civil (RENIEC).
El trabajo coordinado entre ambas entidades públicas ha permitido integrar en una sola gestión el pago y el inicio del trámite de duplicado, lográndose así un ahorro de tiempo tanto del ciudadano como del Estado.
En cualquier ventanilla de las 43 agencias del Banco de la Nación se puede solicitar el duplicado, pagar S/ 20 soles – el mismo costo de solicitar un duplicado por Internet– y elegir el local del Reniec donde se desea recoger el documento.
El empleado bancario, ingresando a la base de datos del organismo registral, puede verificar si el DNI solicitado pertenece al solicitante, y de esta manera se elimina la posibilidad de pagar por el duplicado de un DNI que pertenece a otra persona.
Hasta hace unas semanas ese trámite solo podía efectuarse en 18 agencias bancarias, pero el servicio ya se ha extendido a otras 25.
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Poder Judicial ratifica pena de 35 años de cárcel contra Caracol
La Segunda Sala Penal de Apelaciones Nacional ratificó la condena de 35 años de cárcel impuesta a Gerson Adair Gálvez Calle, alias Caracol, y otros al comprobarse sus responsabilidades en el delito de tráfico ilícito de drogas en agravio del Estado.
Del mismo modo, este tribunal confirmó las penas de cárcel dictadas contra Luis Fernando Ortega Córdova (de 20 años), Ignacio Silva Santisteban Carhuapoma (de 16), Segundino Pérez Manuyama (de 28), Beatriz Coral Ambicho Sabino (de 16) y Ángela Ortega Yépez (de 15).
El colegiado, presidido por el magistrado César Sahuanay Calsín, y que también integran los jueces Iván Quispe Aucca y Jessica León Yarango, declaró infundados los recursos de apelación interpuestos contra la sentencia dictada por el Primer Juzgado Penal Colegiado Nacional en diciembre del 2016.
En su resolución, la sala revalida, asimismo, el pago de 150,000 soles como impuesto por concepto de reparación civil a los sentenciados, el cual deberá ser abonado por estos durante el período de ejecución de la condena.
De acuerdo con la imputación fiscal, cuando estaba recluido en el penal de Sarita Colonia del Callao, Gerson Gálvez Calle realizó actos de dirección del acopio de droga en el interior del país, así como su comercialización en Lima y Callao y otra parte en el extranjero.
Caracol, vinculado a casos de narcotráfico, sicariato y otros delitos, fue capturado en la ciudad de Medellín, Colombia, en mayo del 2016, tras emitirse una orden de captura internacional en su contra por la Sala Penal Nacional del Poder Judicial.
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Reconozca qué es un trabajo forzoso
El trabajo forzoso es una situación de vulneración de la libertad laboral que implica la restricción a una persona de su capacidad de poder elegir para quien trabaja, bajo las circunstancias de imponérsele una pena en caso de una negativa.
En entrevista para Estación 103 en Radio Nacional, Franklin Jiménez, especialista legal de la Superintendencia Nacional de Fiscalización Laboral (Sunafil), explicó que existen tres elementos importantes para determinar que existe trabajo forzoso: la actividad humana, recibir una amenaza de una pena cualquiera y la falta de consentimiento de la persona.
"En el trabajo forzoso hay una restricción de la voluntad de la persona para prestar los servicios y esto va sumado a otros indicios, uno de ellos puede ser las malas condiciones de trabajo", señaló.
Además, Jiménez aclaró que el Servicio Militar Obligatorio, las malas condiciones de trabajo, las obligaciones cívicas y el trabajo penitenciario no son denominados como trabajo forzoso.
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SUNARP ofrece servicio gratuito para combatir fraude inmobiliario
La Registradora Pública de la Gerencia de Propiedad del Inmueble de la Zona Registral n°9 – Sede Lima de la Superintendencia Nacional de los Registros Públicos (SUNARP), Pelma Casimiro, explicó en el programa Estación 103 de Radio Nacional cómo evitar ser víctima de un fraude inmobiliario.
“Todo ciudadano que pretende adquirir un inmueble en el Perú debe verificar que el vendedor tenga inscrito a su nombre la propiedad, que exista y que los gravámenes obren en registros públicos”, dijo la especialista.
Para facilitar a los ciudadanos una mejor seguridad e información del terreno que deseen comprar, la SUNARP brinda el servicio gratuito “Alerta registral”.
“El propietario debe acercarse a los registros públicos, la web de la SUNARP o cuando presenta el titulo mediante el cual adquiere una propiedad. Llenas sus datos, correo y celular. Así como el número de la partida del inmueble a proteger”, señaló Casimiro.
Una vez que se registran todos los datos, si en un futuro, por ejemplo, un tercero pretende quedarse con la propiedad o se presenta un expediente que contenga un acto fraudulento, se informa de inmediato al propietario para iniciar la investigación debida.
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Transferirán más de un millón de soles al Instituto Nacional de Oftalmología
El Instituto Nacional de Oftalmología (INO) recibirá del Ministerio de Salud una transferencia de un millón 900.000 soles para financiar el buen funcionamiento de los servicios de salud que ofrece a la ciudadanía.
Esa transferencia forma parte de las acciones emprendida por el Minsa con el objetivo de mejorar las condiciones de atención a los pacientes y al público en general.
La resolución que autoriza la transferencia precisa que esos recursos no podrán ser usados, bajo responsabilidad, en objetivos distintos para los que fueron habilitados.
En los últimos días, el Minsa había realizado, también a través de sendas resoluciones secretariales, transferencias a favor del Hospital Nacional Arzobispo Loayza: primero por S/ 4’500,000 para la adquisición de un tomógrafo, y luego por S/ 100,000 para la mejora de la infraestructura hospitalaria.
/BT/NDP
Minsa implementa plan contra el cáncer de mama en el país
Con la finalidad de combatir el cáncer en el país, el Ministerio de Salud (Minsa) implementa un plan de acciones contra el cáncer de mama, enfermedad que afecta a las mujeres en etapa adulta.
Las estrategias permitirán facilitar el acceso de las usuarias a un tamizaje de mamografía, diagnóstico temprano y tratamiento oportuno de los casos confirmados.
El “Plan Nacional para la Prevención y Control de Cáncer de Mama en el Perú 2017-2021”, contempla acciones para enfrentar este tipo de cáncer que es la segunda neoplasia más frecuente en el país y causa importante de carga de enfermedad que produce impacto económico y baja sobrevida debido al diagnóstico tardío.
En esta línea, el Minsa busca mejorar la cobertura y calidad del tamizaje mediante el examen de mamografía en los establecimientos de salud del primer nivel de atención y brindar atención inmediata a los casos sospechosos y confirmados en los hospitales e institutos especializados que conforman la Red OncoMinsa.
Además, se capacitará al personal de salud para la toma de mamografía y las enfermeras serán entrenadas para la administración de quimioterapia en lugares donde no hay enfermeras especialistas.
Los médicos internistas y cirujanos serán capacitados para mejorar la atención y tratamientos con especialistas oncólogos tutores.
Asimismo, el plan establece el empleo de la Telemamografía para que los establecimientos de salud de regiones se interconecten con los hospitales de mayor complejidad de Lima a fin de lograr diagnósticos certeros y promover la discusión de los casos.
Además, se realizará el mejoramiento de los registros de información en cáncer para estimar la incidencia, prevalencia, mortalidad y la prestación de los servicios en el país.
La Dirección de Prevención y Control de Cáncer, del Minsa, coordinará las actividades del plan mediante asistencias técnicas, monitoreo, supervisión y desarrollo normativo. Se aprobarán documentos como la norma técnica sanitaria de quimioterapia, guía de práctica clínica de cáncer de mama, entre otros documentos, que faciliten la implementación del plan.
Por su parte, las Direcciones de Redes Integradas de Salud y las Direcciones y Gerencias Regionales de Salud (Diresas/Geresas) realizarán la difusión y cumplimiento del plan en el ámbito de sus respectivas jurisdicciones.
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Fiestas Patrias: disponen embanderamiento general de Lima Cercado
Con ocasión de celebrarse el 196 aniversario de la proclamación de la independencia del Perú, la Municipalidad de Lima dispuso el embanderamiento general de todos los inmuebles públicos y privados ubicados en el Cercado, desde el 15 hasta el 31 de julio del 2017.
Así lo establece el Decreto de Alcaldía 009 firmado por el alcalde Luis Castañeda Lossio, que busca promover entre los vecinos la reafirmación de su identidad con la gesta emancipadora y alienta la identificación de los ciudadanos con una festividad de alcance nacional.
El municipio señaló que esta disposición es obligatoria y que desacatarla dará lugar a la aplicación de las sanciones establecida por ley. La Gerencia de Fiscalización y Control de la Municipalidad de Lima tiene la tarea de verificar el cumplimiento de esta medida.
Los vecinos que no cumplan con la disposición o que luzcan en sus domicilios banderas en mal estado, deterioradas o en condiciones antihigiénicas deberán pagar una multa equivalente al 10 % de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT), es decir, 405 soles.
En la Ordenanza 1971, la Municipalidad de Lima recuerda que entre sus deberes se encuentra incentivar la participación cívica de los vecinos, subrayando los valores y el respeto por los símbolos patrios.
Precisa que el objetivo del embanderamiento es "promover una mayor identificación patriótica, a través de la celebración de la emancipación y su mensaje de libertad".
/BT/NDP