Locales

El Ministerio de la Producción a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, recomendó hoy a la población que es importante saber identificar si el pescado que van adquirir  en el mercado, está fresco y en óptimas condiciones de consumo.

Ello debido a que a pocos días de conmemorarse Semana Santa, el consumo de pescado entre la población aumenta.

La nutricionista del Programa Nacional “A Comer Pescado”, D’Janira Paucar, nos explica paso a paso cuales son los signos de un pescado fresco:

- Un pescado fresco tiene los ojos brillantes, transparentes y saltones.

- La piel del pescado fresco también es brillante y viva.

- El músculo o la carne del pescado fresco siempre está firme al tacto. Si al presionar vuelve a su sitio rápidamente, está fresco.

- Las agallas (branquias) del pescado fresco son de color rojo intenso.  Si son color gris o amarillento, no lo compre.

- El olor del pescado fresco siempre es agradable y fresco a mar.

- En caso de tener escamas, estas son brillantes y adheridas a la piel del pescado.

“Tal como lo establece la normativa sanitaria vigente, el pescado fresco se debe comercializar siempre sobre una capa de hielo para mantenerlo a una temperatura cercana a los 0° C., de lo contrario se corre el riesgo de comprar un producto en proceso de descomposición”, explicó.

El pescado debe ser la última compra que se realiza en el mercado. Se recomienda, comprar primero los abarrotes, seguido por las verduras y al finalizar el pescado u otras carnes.

Si no lo va a preparar ese mismo día ni tampoco el día siguiente, se recomienda congelar el pescado inmediatamente para no afectar su inocuidad ni calidad nutricional.

Para congelarlo, asegúrese de que le hayan retirado las vísceras y escamas; limpiarlo con un paño húmedo limpio, sin exponerlo al agua directamente; cortarlo en trozos o filetes dependiendo de cómo se va a cocinar tras su descongelación; guardar las piezas en una bolsa de plástico transparente o en un recipiente que cierre herméticamente.

El tiempo máximo de congelación recomendado para los pescados azules (bonito, jurel, caballa) es un mes, mientras que para los pescados de carnes blancas hasta dos meses.

/BT/NDP

El Ministerio de Salud informó hoy que especialistas de la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid), vienen agilizando los labores de evaluación de los medicamentos donados, a fin de ser trasladados de forma adecuada a las zonas de emergencia. 

“A la fecha, más de 50 químicos farmacéuticos han evaluado varias toneladas de medicamentos donados por empresas y población en general durante los últimos días, en jornadas que han incluido los días no laborables”, precisó la directora general de Digemid, Vicky Flores.

Asimismo, explicó que el personal se desplazó a los centros de acopio como el coliseo Eduardo Dibós, la Villa Deportiva Nacional (Videna), Plaza Lima Norte, Palacio de Gobierno, Comando Conjunto delas Fuerza Armadas, entre otros puntos de la capital.

Cabe señalar que en Palacio de Gobierno, el equipo de la Digemid encargado de evaluar los medicamentos fue recibido por la Primera Dama, Nancy Lange, quien expresó su reconocimiento por la labor realizada en favor de las personas afectadas por los desastres naturales.

Flores recomendó a las empresas y laboratorios que deseen donar medicamentos, coordinen previamente con el Ministerio de Salud y que tomen en cuenta la lista de necesidades publicadas en su pagina web.

“Para optimizar y hacer más eficiente la ayuda, los productos deben estar en cajas selladas, no deterioradas y con fecha de expiración no menor a cuatro meses”, enfatizó.

Para mayor información sobre los pasos a seguir para donar medicamentos consultar al correo electrónico donaciones@minsa.gob.pe o a Infosalud, a través de la línea gratuita 0800 108 28 que atiende las 24 horas del día.

/BT/NDP/

En la sierra sur del país, principalmente en la provincia de Sandia, ubicada en la región Puno, se presentan lluvias de moderada intensidad acompañadas de descargas eléctricas, informó el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI).

Dicha localidad mantiene una alerta de nivel 3, advirtiéndose fenómenos meteorológicos peligrosos.

Según informó previamente el experto del SENAMHI, Luis Suárez, en la sierra sur se prevé que las lluvias disminuyan a partir de mañana martes 4 de abril, sobre todo en las regiones de Tacna, Moquegua, Arequipa, Ayacucho, Cusco y Puno, primordialmente.

Finalmente, se espera el descenso de las temperaturas mínimas, con heladas en las partes altas y posibles nevadas, las cuales podrían registrarse en el límite de Cusco y Puno (Mazocruz).

/MRM/

En conversación con una televisora de cable, el ministro de Defensa, Jorge Nieto Montesinos, informó que casi un millón de personas, a nivel nacional, han resultado afectadas y se registran hasta el momento 101 personas fallecidas, tras la ocurrencia de huaicos producto de una serie de desbordes de ríos.

“Hay casi 150 mil personas damnificadas y tenemos 950 mil 498 afectadas, casi llegamos al millón de personas y hay 101 personas fallecidas", declaró esta mañana a Canal N.

Además, Nieto informó que más sectores de la región Piura han quedado en aislamiento tras nuevas lluvias. Indicó que la ayuda está en camino a estas zonas inundadas.

También  de acuerdo al último boletín del Centro de Operaciones de Emergencia Nacional el número de viviendas dañadas suman en total 205 mil 640.

/MO/

La inhalación del polvo contaminado que queda tras los huaicos e inundaciones, puede actuar como un alérgeno y agravar los cuadros de rinitis y, en personas sensibles, puede generar hiperreactividad bronquial y cuadros de asma, advirtió Especialista de EsSalud.

José Pineda, neumólogo de dicha entidad, señaló que los más afectados son los niños pequeños, adultos mayores y personas con enfermedades respiratorias crónicas.

Sostuvo, igualmente, que cerca de un 40 por ciento de las personas que padecen de rinitis alérgica desarrollan asma.

El especialista dijo que, en personas alérgicas, el polvo puede generar reacciones de hipersensibilidad en piel como dermatitis o tos persistentes y espasmos bronquiales por inhalación a través de las vías respiratorias.
 
“Se recomienda en estos casos evitar cuadros alérgicos, limpiar el lugar donde se habita, humedecer los pisos, utilizar mascarillas y considerar que las personas con hipersensibilidad estén alejadas de la zona de desastre”, agregó.
 
Dijo que muchas veces la rinitis alérgica es confundida con un resfrío común. Sin embargo, la primera es un trastorno inmunológico que se caracteriza por la inflamación de la mucosa nasal en respuesta al contacto con un alérgeno (ácaros, polvo, hongos, mohos, pelos de mascota) mientras que el resfriado común es un proceso infeccioso de la mucosa nasal y de la faringe, casi siempre de origen viral.
 
Precisó que la rinitis alérgica se presenta con congestión y flujo nasal, estornudos, y, en ocasiones, carraspera y picazón de nariz, síntomas parecidos al resfrío, con la diferencia de que no hay malestar general, escalofríos, dolor de garganta ni fiebre.
 
Otra diferencia entre ambos es su duración; la rinitis alérgica puede durar aproximadamente 7 días y repetirse varias veces en un año; mientras que un resfriado dura entre 3 a 4 días y se puede presentar hasta 2 veces en el mismo periodo.

/BT/NDP

Los peruanos que han perdido su Documento Nacional de Identidad (DNI) a consecuencia de los recientes huaicos e inundaciones podrán solicitarlo sin costo alguno durante las campañas que realiza el Registro Nacional de Identificación y Estado Civil (Reniec).

Estos trámites se pueden realizar también en las agencias ubicadas al interior de las localidades declaradas en emergencia.

La Resolución Jefatural N° 50-2017 –publicada en el diario oficial El Peruano– establece el beneficio de la gratuidad desde el lunes 3 de abril para los trámites de duplicado, renovación y rectificación de datos, pero los duplicados de DNI serán entregados con mayor celeridad.

El Reniec aseguró que brinda un trato preferencial a los damnificados por desastres naturales y a otros grupos de peruanos que se encuentran en situación de vulnerabilidad, como los adultos mayores, los habitantes de los distritos más pobres y las zonas de frontera, las personas con discapacidad, los pacientes que atraviesan una urgencia médica, los niños, niñas y adolescentes internados en Centros de Atención Residencial.

El organismo registral desplaza a registradores a los lugares donde se encuentran dichas poblaciones y ellos ahí efectúan trámites gratuitos.

Si contar con un DNI siempre es importante, lo es aún más en etapas de emergencia, pues sirve para identificarse al realizar una gestión, trasladarse a otro lugar, ser empadronado o atendido.

Verificar la identidad de las personas también es una práctica de gran utilidad cuando se busca prevenir o detectar la trata de personas, un delito que suele incrementarse luego de un desastre natural.

Campañas

- Hoy sábado 1 de abril

Piura: albergue para damnificados instalado en la institución educativa Miguel Cortez del distrito de Castilla, provincia de Piura.

La Libertad: albergue de la congregación Cristiana 316 – Sector II, Santa Rosa, centro poblado El Milagro, perteneciente al distrito de Huanchaco, provincia de Trujillo.

- Domingo 2 de abril

Lambayeque: iglesia evangélica El Nazareno en el distrito de Mochumí, provincia de Lambayeque.

La Libertad: Polideportivo Julio Gutiérrez – Sector IV, centro poblado El Milagro, perteneciente al distrito de Huanchaco, provincia de Trujillo.

Lima: asentamiento humano Campo Sol de Carapongo, distrito de Lurigancho Chosica.

/BT/NDP

Fueron 300 familias de los distritos de Buenos Aires y Víctor Larco Herrera en Trujillo, región La Libertad, quienes recibieron kits de ayuda humanitaria por parte de la Cruz Roja Peruana, institución que tiene como misión apoyar a las personas que más lo necesiten en momentos de emergencia.

Luego de evaluar y elaborar un padrón de damnificados, el personal voluntario procedió a entregar de manera ordenada la ayuda consistente en kits de cocina, higiene, ropa y alimentos no perecibles.

Asimismo, un personal técnico en apoyo psicosocial sensibilizó a los niños presentes en esta jornada, a través de juegos, sobre atención de primeros auxilios.

Hace unos días, la Cruz Roja Peruana distribuyó 2,550 litros de agua a 170 familias de los sectores Los Tallos y las Rosas.

En las próximas horas llegará una nueva carga de donaciones que incluyen 100 kits de cocina, 75 kits de higiene, 200 lonas y 200 bidones para agua que se distribuirán en los siguientes días en las zonas afectadas por las inundaciones, lluvias y huaicos.

/BT/NDP

La Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid) del Ministerio de Salud, informó que para optimizar y hacer más eficiente la ayuda que se viene recibiendo de medicamentos y material médico, la donación de estos productos debe hacerse en cajas selladas y con fecha de expiración no menor a cuatro meses.

Asimismo los medicamentos y el material médico a donar deben tener el nombre del producto, lote y fecha de vencimiento; descripción que debe ser clara, legible y en idioma castellano.

En esta emergencia, los medicamentos de mayor necesidad son los indicados para el tratamiento de enfermedades diarreicas, respiratorias, infecciosas y alérgicas.

También repelentes de insectos, mosquiteros, bloqueadores solares y material médico, los mismos que se detallan en el portal web del Minsa.

Para el caso de medicamentos, se aceptarán productos provenientes de distribuidores, laboratorios, droguerías y/o farmacias. Si personas naturales desean realizar donaciones de medicamentos, estas deben entregarse con la factura o boleta de compra correspondiente.

Para cualquier consulta comunicarse al correo electrónico: donaciones@minsa.gob.pe

/BT/NDP

El fiscal superior Frank Almanza decidió reabrir la investigación contra el Sodalicio de Vida Cristiana por los supuestos abusos sexuales, psicológicos y físicos realizados a jóvenes que formaron parte de esta organización.

A través de su cuenta en Twitter, el Ministerio Público confirmó que se dejó sin efecto la decisión de la fiscal María del Pilar Peralta, quien en enero de este año había archivado esa investigación.

Peralta, titular de la vigésimo sexta Fiscalía Penal de Lima, archivó en enero pasado una denuncia presentada contra un grupo de líderes del Sodalicio, entre ellos Luis Figari, por los delitos de violación de menores, secuestro, lesiones graves y asociación ilícita para delinquir.

En ese sentido, el fiscal Almanza dispuso que se derive el caso a mesa de partes única para que aleatoriamente lo vea otra Fiscalía.

/MRM/

En gran parte del sector costero se prevé el incremento de la intensidad del viento entre mañana sábado 1 y el martes 4 de abril, y generará levantamiento de polvo/arena y reducción de la visibilidad horizontal del departamento de Ica, informó el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI).

Añade que las mayores intensidades se registrarían el domingo 2 y lunes 3 de abril, con velocidades por encima de los 50 kilómetros por hora en Ica y 30 kilómetros por hora en los distritos costeros de Arequipa, Áncash y Lima.

Asimismo, se espera niebla/neblina en la costa central y sur durante las primeras horas de la mañana.

El Senamhi alertó también a los departamentos de Tacna: provincias de Jorge Basadre y Tacna;  Moquegua: Ilo; La Libertad: Ascope, Chepén, Pacasmayo, Trujillo y Virú; Lambayeque: Chiclayo, Ferreñafe y Lambayeque; y Piura: Sechura.

En Arequipa deben tomar las debidas precauciones las provincias de Camaná, Caravelí e Islay; en Ica: Chincha, Nasca, Palpa Pisco e Ica; en Áncash: Casma, Huarmey y Santa; y en Lima: Barranca, Cañete, Huaral, Huaura y Lima.

/MRM/