Locales

El médico infectólogo del Instituto Nacional de Salud del Ministerio de Salud (Minsa), Máximo Manuel Espinoza Silva, la falta de una adecuada manipulación y conservación de los diversos alimentos que integran las cenas navideñas y de Año Nuevo pueden originar intoxicaciones alimentarias y hasta cuadros de salmonelosis

En el caso de ensaladas frescas o cocidas o aquellas especiales para Navidad, el especialista recomendó consumirlas en el momento y no guardar las sobras para el día siguiente. “Lo ideal es que la comida que se sirvió ya no se guarde”, enfatizó.

En esa línea, sugirió fraccionar la ensalada en porciones sirviendo lo que se va a consumir y el resto guardarlo en refrigeración, siempre y cuando esta no haya sido manipulada ni contenga cremas como, por ejemplo, mayonesa. 

Con respecto a las cremas caseras, dijo que estas deben ser utilizadas y consumidas en la cena. “Estas cremas se preparan para el momento, su tiempo máximo de vida es de 12 horas, pero al estar en contacto con el medio ambiente pueden soportar solo hasta 4 o 5 horas”, señaló.

En el caso del pavo, Espinoza Silva dijo que solo se puede consumir el sobrante de la cena hasta 48 horas después, siempre y cuando haya estado bajo una adecuada refrigeración. “Ni bien termine de servir ponga el pavo restante en el refrigerador”, refirió.

/ES/NDP/

Con el fin de proteger la salud de la población, cerca de 15 toneladas de medicamentos, dispositivos médicos y productos sanitarios incautados en operativos contra el comercio ilegal realizados por la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid) del Ministerio de Salud, fueron destruidos en el relleno sanitario de Huaycoloro

Entre los productos destruidos figuran pastillas, jarabes, sueros, inyectables, inhaladores y otros fármacos para el tratamiento de diversas enfermedades, así como jeringas, agujas, bisturís, sondas, vitaminas, pomadas, ungüentos y productos naturales e insumos para la elaboración de productos falsificados. También se destruyó jabones, champús, perfumes, pastas dentales, talcos de origen ilícito.

Cabe precisar que los productos destruidos fueron incautados en operativos conjuntos realizados en los centros comerciales Unicachi, Capón Center, El Hueco, El Canchón, Hierba Santa, entre otros.

/ES/NDP/

El médico veterinario de la Estrategia de Zoonosis del Ministerio de Salud, Héctor Castañeda Besares, aseguró que los casos de mordeduras producidas por perros y gatos se incrementan durante las festividades por Navidad y Año Nuevo a raíz del uso de juegos pirotécnicos.

El especialista explicó que al tener miedo por los sonidos que causan los explosivos, el animal escapa de casa y muchas veces se pierde.  “Los perros y los gatos perciben los sonidos 5 veces más que los seres humanos. Si nosotros podemos oír ruidos a diez metros de distancia, ellos los perciben de 35 a 40 metros”, señaló.

Para evitar que el animal se asuste por la detonación de juegos pirotécnicos durante las festividades navideñas y de Año Nuevo, Castañeda recomendó suministrar a la mascota un relajante, previa prescripción de un médico veterinario.

Recomendó adquirir estos relajantes en un centro veterinario autorizado por el MINSA, siempre bajo la supervisión y recomendación de un médico veterinario.

Finalmente, mencionó que en el caso no se pueda adquirir este producto, se puede elaborar en casa tapones para los oídos de las mascotas a base de cera y algodón. “Se calienta la cera formando una bolita y se envuelve con un algodón para luego colocarla en el oído del animal. Estos tapones pueden ayudar a disminuir hasta en un 80% la percepción del sonido externo que estos perciban”, indicó.

/ES/NDP/

Trágica muerte encontraron tres menores de edad, quienes fallecieron esta tarde en un incendio que consumió parte de una vivienda multifamiliar en el distrito de La Perla, Callao.

Los niños tendrían 2, 4 y 6 años y habrían estado solos en el inmueble al momento del siniestro, el cual ya ha sido controlado, indicó Larry Lynch, comandante del Cuerpo General de Bomberos Voluntarios.

La casona está ubicada en la avenida Lima 250, en La Perla. La columna de humo que emanaba del lugar podía apreciarse desde varias cuadras a la redonda. Al menos diez unidades de bomberos llegaron hasta el lugar del siniestro.

Noticia en desarrollo

Edwin Oviedo fue llevado de la Sede de Requisitorias de la Policía Nacional, con destino a Chiclayo donde deberá cumplir 18 meses de prisión preventiva por el caso 'Los Wachiturros de Tumán'.

El juez desestimó el pedido fiscal de 36 meses de prisión preventiva por el caso 'Los cuellos blancos del puerto', el suspendido presidente de la Federación Peruana de Fútbol (FPF) sería internado en el penal de Picsi para cumplir con esta prisión preventiva en su contra.

El pasado 7 de diciembre el Octavo Juzgado de Investigación Preparatoria de Chiclayo resolvió imponerle 18 meses de prisión preventiva en el marco de las investigaciones que le sigue la Fiscalía de esa ciudad por su presunto liderazgo en la banda criminal 'Los Wachiturros de Tumán'.

Como se recuerda el suspendido dirigente deportivo y empresario es investigado desde 2015 por los presuntos delitos de asociación ilícita y homicidio calificado en calidad de autor mediato.

/LD/Medios/

Cerca de 1,000 pobladores de la provincia de Pisco en la región Ica mejorarán su calidad de vida con los títulos de propiedad que recibieron de parte del Organismo de Formalización de la Propiedad Informal – COFOPRI, en una ceremonia realizada en el auditorio de la municipalidad de San Clemente.

“Para COFOPRI y el gobierno es un día muy importante porque la entrega de sus títulos es la culminación del esfuerzo que ustedes han hecho durante muchos años junto a sus autoridades, y el próximo año desde el mes de febrero continuaremos entregando más títulos”, señaló el Director Ejecutivo César Figueredo.

Las familias beneficiarias pertenecen a centros poblados y asentamientos humanos de los distritos de Humay, Independencia, Pisco, San Andrés, San Clemente y Túpac Amaru.

“Con el título de propiedad que les entrega COFOPRI, ustedes se convierten en dueños de un pedacito del Perú, y podrán acceder a los programas sociales del gobierno, a los programas de servicios básico y obtener muchos beneficios”, dijo Figueredo Muñoz, durante la ceremonia de entrega.

Enfatizó que la entrega de los títulos de propiedad se realiza en cumplimiento del encargo del presidente Vizcarra de destrabar los procesos de titulación para que más peruanos puedan mejorar su calidad de vida, y siguiendo también los lineamientos del ministerio de Vivienda.

/MR/NDP 

El congresista de Nuevo Perú, Richard Arce, comentó para El Informativo, sobre la actitud opositora de Fuerza Popular ante la decisión del titular del Congreso, Daniel Salaverry, de aceptar la solicitud de los parlamentarios no agrupados para que conformen nuevas bancadas.

En opinión de Arce, lo que sucede hoy con Fuerza Popular “es un problema serio de descontextualización de lo que vive el país”.

“Yo los escucho hablar de dictadura y violentar reglamentos, ¿cuántas veces han hecho ellos eso? Estoy hablando de estos dos años y medio de este Congreso, donde ellos se han burlado del reglamento, se han burlado de las bancadas, archivando proyectos, saltándose debates. Nos han tenido un año en el ostracismo a pesar de que el Tribunal Constitucional ya se había pronunciado”, señaló.

En esa línea, el parlamentario consideró que la mala imagen del Legislativo se debe a estas continúas acciones, que la bancada mayoritaria ha llevado a cabo para bloquear leyes, atacando a sus adversarios y protegiendo a sus amigos.

“Son razonables las críticas, no se dan cuenta lo que están haciendo. Es descabellada esa actitud de bloqueo para blindar procesos judiciales”, enfatizó.

De otro lado, dijo esperar que esta nueva controversia se resuelva rápidamente en tanto no es un problema prioritario para el país, como sí lo son las situaciones críticas que viven las regiones y reclaman mayor atención del Congreso.

/RH/

La cena navideña es una tradición donde los protagonistas en la mesa casi siempre son el pavo o cerdo, pero ¿estás cansado de comer siempre lo mismo? El Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, te propone alternativas innovadoras y saludables a base de pescado para que compartas con tu familia en la Nochebuena.

En esta oportunidad, reconocidos chefs comparten dos recetas novedosas para la cena de Navidad. Ellos son: Masa Hamada del restaurante “Tzuru”, quien nos presenta tacos de atún spicy, y Arturo Casani de la cebichería “Rosita de Lurín” con su preparación: enrollado de jurel navideño con puré de camote. 

Ambas opciones son fáciles y rápidas de elaborar. Las recetas están disponibles en la página web  www.acomerpescado.gob.pe.

Asimismo, cada receta tiene su vídeo el cual puede ser visto en el canal YouTube de “A Comer Pescado”: https://youtu.be/8e2awRW2OjY  y https://youtu.be/z5tApWQFxRk

Recomendaciones para la nochebuena

·         Opta por el pescado en tu cena navideña. Además de su aporte en omega 3, es de fácil digestión y es de bajo contenido calórico.

·         En las diferentes reuniones que participes, procura no consumir alimentos altos en grasa.

·         Si cenas a la medianoche, tu organismo demorará en digerir los alimentos y estos se convertirán en grasa. Por ello, procura hacerlo antes de la medianoche.

·         Come la tajada de panetón en la mañana y no en la noche para que quemes las calorías durante el día.

·         Toma al día por lo menos dos litros de agua. Evita las bebidas azucaradas.

/MR/NDP 

Como parte de las medidas de la actual gestión para ampliar y mejorar los servicios de salud a los asegurados, EsSalud inauguró los nuevos ambientes del área de Hospitalización de Pediatría y Hospital de Día del Hospital Nacional Guillermo Almenara Irigoyen, cuyas obras se realizaron en solo 6 meses.

La ceremonia de inauguración fue encabezada por la presidenta ejecutiva de EsSalud, Fiorella Molinelli, quien recorrió los nuevos ambientes de pediatría y Hospital de Día, ubicados en el primer y tercer piso de dicho nosocomio.

Molinelli informó que la población infantil se incrementó en 55% en los últimos años y la población adulta mayor en 110%. Indicó que, por ello, la actual gestión que ella lidera se ha puesto metas altas en favor de los pacientes.

Los pacientes que se atienden en Pediatría tienen diagnósticos de alta complejidad como enfermedades renales (ocupa el primer lugar de morbilidad), problemas neurológicos y vías respiratorias, síndrome convulsivo y refractario, malformaciones congénitas, meningitis, cardiopatías, tumores, leucemia, tumor de wilms, parálisis cerebral, enfermedades raras, neumonías, entre otros.

/ES/NDP/

Ante la cercanía de la Navidad y el Año Nuevo es importante tomar en cuenta una serie de recomendaciones si decide manipular fuegos artificiales. Es importante también estar informado sobre qué hacer en caso de accidentes o quemaduras

En esta época, todos los años decenas de personas sufren lesiones por el uso de pirotecnia, por eso resulta necesario extremar las precauciones y no subestimar los riesgos para de esa forma de evitar accidentes.

Recomendaciones

Comprarlos en ferias autorizadas por la Superintendencia Nacional de Control de Servicios de Seguridad, Armas, Municiones y Explosivos de Uso Civil (Sucamec)

- Controlar que los productos pirotécnicos adquiridos poseen su envoltorio original, en el cual pueda constatarse su legalidad. Los datos que deben figurar en el mismo son: Fabricante o Importador, Número de Registro del artificio otorgado por Sucamec, Denominación y Marca del Producto e Instrucciones de Uso.

- No guardar artículos de pirotecnia en bolsillos o lugares en los que puedan verse expuestos a calor o rozamiento.

- Conservar todo artículo de pirotecnia en lugar seguro y alejado del alcance de los niños.

- No permitir que los niños manipulen pirotecnia. Si lo hacen, la misma debe ser adecuada a la edad y su utilización debe ser supervisada por un mayor.

- Manipular la pirotecnia de forma segura, siguiendo las instrucciones del fabricante, encendiéndola sobre el piso nunca en las manos y retirándote a lugar seguro.

- No introducir pirotecnia en ningún tipo de recipiente que pueda dispersar fragmentos y causar algún tipo de daño tanto en la persona que manipula pirotecnia como en los espectadores.

- No tocar ni tratar de encender nuevamente la pirotecnia que haya fallado.

- No apuntar con ningún tipo de elemento de pirotecnia a personas, animales u objetos como tampoco a instalaciones industriales o de inflamables.

- No arrojar elementos pirotécnicos de explosión debajo de los vehículos.

- Sólo emplear pirotecnia en lugares abiertos y amplios.

- Observar que los lugares a donde pueden caer los restos de los explosivos no tengan elementos   que puedan encenderse con facilidad.

- Evitar el uso de elementos de pirotecnia en las cercanías de hospitales y clínicas.

Como proceder en caso de quemaduras y/o accidentes

- Lave la zona quemada con agua limpia y fría sin jabón.

- No intente despegar de la herida parte de tela o lanas, que pudieran hallarse adheridas a la quemadura, ya que esto genera un aumento del dolor y puede generar cicatrices.

- No ponga cremas, pomadas, aceites, ni soluciones de ningún tipo.

- Si la quemadura o herida es de consideración concurra al centro asistencial más cercano.

/LD/