El presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda, subrayó la necesidad de fomentar el consumo de anchoveta en el Perú, con el propósito de abordar los déficits alimentarios en el país.

"La anchoveta destaca en el mundo por ser un alimento con alto contenido en omega 3, y su proteína es una de las más adecuadas, tanto que se utiliza para el desarrollo y crecimiento de animales en la acuicultura (…). Teniendo en cuenta los déficits alimentarios en el Perú, debemos encontrar el camino para introducirlo en la alimentación de los peruanos", manifestó Miranda. 

Durante el programa “Dialogo Abierto” de Radio Nacional, el directivo indicó que el desafío radica en encontrar estrategias eficaces para promover el consumo de anchoveta de manera sostenible, garantizando su disponibilidad en los mercados y aprovechando sus beneficios nutricionales.

"Se ha intentado durante muchos años diversas formas de hacer llegar de manera masiva y permanente la anchoveta a los diferentes mercados, pero por distintas razones no ha sido posible lograr una explotación sostenible y un abastecimiento constante", explicó.

En la misma línea, Mirada sugirió que "Debemos poner como tema número uno en el sector, que la anchoveta sea la estrella de la alimentación en el país, puesto que, históricamente, en la cultura Caral, nuestro pueblo se ha alimentado de este producto”.

EMBARCACIONES CHINAS

En otro momento de la entrevista, el presidente del Comité de Pesca y Acuicultura del SIN, respondió a las preocupaciones de los pescadores peruanos ante en el ingreso de embarcaciones chinas que aparentemente estarían usurpando el mar de Grau.

Miranda manifestó que “La flota china que pesca calamar a copado todos los mares del mundo y en todos estos lugares ha demostrado una conducta infractora. A partir del año 2023, lamentablemente, el sector permitió a esta embarcación entrar sin la instalación de un dispositivo de geolocalización “. Esto último no permitiría un monitoreo de las actividades que realiza la embarcación China.

Por motivo de contrarrestar la situación, el directivo informó que por medio del Ministerio de Producción se está llevando a cabo un arduo proceso para reglamentar el uso de dispositivos de rastreo para embarcaciones extranjeras que operen en mar peruano.

El representante del SIN, informó cifras bastante relevantes con respecto al impacto de la presencia de pesca ilegal, dentro de ello indicó que esta actividad, significa un perjuicio al Estado Peruano por 85 millones de soles.

“Las actividades ilegales no dejan un registro, pero son 50 mil Toneladas al año que implica 85 millones de dólares y unos 5 mil puestos de trabajos. Es un tema importante que afecta la soberanía de nuestro país, al pescador artesanal y a los miles de trabajadores de la industria pesquera.”, finalizó.

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