Perú se prepara para ser anfitrión del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) en 2024, evento que abordará temas clave como el comercio y la cooperación económica entre sus miembros. Este escenario ofrece al sector agroindustrial peruano una plataforma única para fortalecer su presencia en los mercados internacionales. 

Los países miembros de APEC presentan una creciente demanda de productos orgánicos, especialmente en Japón, Corea del Sur y Australia. Gracias a su diversidad climática y agrícola, Perú está en una posición privilegiada para exportar café, cacao, frutas y hortalizas orgánicas, satisfaciendo así estas necesidades. 

Además, los superalimentos peruanos como la quinua, chía, maca y arándanos son altamente valorados por sus propiedades nutricionales en mercados como Estados Unidos, China y Japón. La creciente demanda de productos procesados, como jugos, conservas y snacks saludables, también representa una oportunidad significativa para la agroindustria peruana. 

La adopción de tecnologías avanzadas en la agroindustria, como la agricultura de precisión y el uso de drones, mejora la eficiencia y calidad de los productos peruanos, haciéndolos más competitivos en el mercado internacional. Obtener certificaciones internacionales de calidad y sostenibilidad, como GlobalGAP, Fair Trade y Rainforest Alliance, también es crucial para abrir más puertas en estos mercados.