ExpoCafé Perú: conoce quienes participarán en el evento

13:23 h - Mar, 25 Nov 2025

Más de 160 expositores participarán en el ExpoCafé Perú 2025, que este año reúne a productores, marcas, proveedores de equipos y servicios, así como emprendedores del sector gastronómico. Será del 27 al 30 de noviembre en el Centro de Convenciones Casa Prado.

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En Radio Nacional, David Gonzales, coordinador de la Cámara de Café y Cacao, señaló que esperan recibir para de 15,000 asistentes durante los cuatro días del evento.

Señaló que el Perú se ubica entre los ocho países que lideran la industria cafetalera. “Nosotros vendemos sobre todo materia prima y las exportaciones de grano molido se han duplicado principalmente al mercado asiático”, comentó.

Gonzales, indicó que el Perú se viene adaptando a las nuevas formas de consumo de café, por lo que se han abierto locales en zonas como Puente Piedra y Villa El Salvador. “El consumo per cápita que llega alrededor de 1.1 kilo”, informó el experto.

EXPOCAFÉ PERÚ 2025

El evento, incluye, un encuentro entre los productores y los consumidores. “Tenemos un abanico muy amplio de café. Hoy la gente reconoce Cajamarca, Villa Rica y Amazonas las zonas cafetaleras”, señaló.}

Gonzales explicó que el mejor café se califica por calidad de puntaje. “En los últimos diez años estuvo distribuido en tres regiones. Antes, estuvo liderado por Puno con el café Tunki, luego Villa Rica, seguido de Jaén – San Ignacio y ahora Amazonas. La característica fundamental es la altura los mejores cafés están pegados a la cordillera”, detalló.

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