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Midagri: oferta comercial de pavos superará los 2 millones en fiestas de Navidad y Año Nuevo 2026

Midagri proyecta que la producción de pavo crecerá 25.5 % este año y que el consumo nacional alcanzará 1.45 kg por habitante.
Midagri
Midagri lanza proyección del consumo de pavo en Perú por fiestas de fin de año 2026. Foto: Midagri.
17:18 h - Vie, 5 Dic 2025

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) anunció que, para las fiestas de Navidad y Año Nuevo 2026, se tendrá una oferta comercial de 2.6 millones de unidades de pavos, que permitirá atender la demanda de los hogares peruanos.

Del total de pavos disponibles, 1.71 millones de unidades se distribuirán mediante ventas corporativas y cadenas de supermercados como pavos enteros congelados, mientras que unas 344 000 unidades se comercializarán en centros de distribución avícola como pavo vivo.

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“El total de la oferta de pavo, de este año, proviene de la producción nacional”, puntualizó el ministro Vladimir Cuno.

CONSUMO NACIONAL

En el presente año, el consumo a nivel nacional de carne de pavo se estima que alcanzará los 1.45 kilogramos por habitante, lo que equivale a un incremento de 4.5 % en comparación a lo obtenido en el año 2024.

Sobre la presentación del producto a los consumidores, el pavo entero congelado tendrá un rango de peso entre 4.5 y 12.5 kilogramos por unidad, en tanto la venta de pavo vivo tendrá pesos entre 6.0 y 9.0 kilogramos por unidad.

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