El presidente de la Asociación de Conserveros del Perú (ACP), Jesús Veliz Valerio, manifestó que su gremio cuenta con una producción ocho millones de cajas de conservas de pescado al año, por lo que indicó que pueden abastecer a los programas sociales como Wasi Mikuna.

En el programa La entrevista de Radio Nacional, detalló que se trata de conservas de bonito, jurel, caballa y anchoveta, todas con alto valor nutritivo y omega 3 para los escolares.

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Por ello, exhortó al Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) dar cumplimiento a la Ley 27767, que permite la compra directa a los productores y fabricantes de conservas a menor precio y sin intermediarios.

El presidente de la APC recomendó a las familias incluir en su alimentación diaria las conservas. Foto: Andina. 

Explicó que cada año, se reduce la compra de este producto y este 2025 se prevé comprar solo 2 millones de cajas de conservas. En ese sentido, recomendó el consumo de conservas de pescado para los niños, por su alto valor nutritivo, el refuerzo en su sistema inmunológico, la presencia de omega 3, 6 y 9 que no se encuentra en otros productos cárnicos, como el pollo.

“Garantizamos el abastecimiento a todo el mercado con nuestros productos y aseguramos que no van a presentar los problemas sanitarios que han reportado los usuarios actualmente porque tenemos, especial cuidado en la preparación y almacenamiento”, puntualizó.

Comentó también que la ACP, la integran empresas que dan trabajo a miles de peruanos y generan puestos de trabajo directos e indirectos.

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