Conoce los consejos para mejorar la trazabilidad alimentaria en la industria ganadera
La trazabilidad alimentaria en la ganadería no solo asegura la calidad de los productos para los consumidores, sino que también facilita la identificación y corrección de posibles problemas en la cadena de suministro. Además, promueve la transparencia y confianza en los sistemas de producción pecuaria.
De acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riegos (MIDAGRI), la actividad ganadera desempeña un papel fundamental en el panorama económico del Perú, siendo una fuente de empleo para más de 1.8 millones de familias y representando el 40.2% del valor bruto de la producción del sector agropecuario. En este contexto, la trazabilidad alimentaria emerge como un factor crucial para garantizar la calidad y seguridad de los productos ganaderos.
Para Yesenia Vega, directora de Livestock de MSD Animal Health en Perú, este procedimiento se ha vuelto esencial en diversos sectores, incluida la ganadería, con el propósito fundamental de generar confianza en la calidad y sanidad del ganado. “Esto permite al usuario final conocer el origen de la proteína que consume. Además, proporciona seguridad a la industria tanto en el mercado interno como externo al ofrecer indicadores precisos y actualizados sobre la vida del animal, respaldados por datos inviolables ante cualquier auditoría", agrega.
En ese sentido, MSD Animal Health, empresa dedicada a la investigación, desarrollo y comercialización de productos, así como servicios innovadores y de gran calidad para la salud animal, comparte tres consejos para mejorar la trazabilidad alimentaria en la actividad pecuaria:
Sistemas de identificación animal. Las implementaciones tecnológicas de recolección de información permiten realizar un seguimiento continuo de los animales, las 24 horas del día, los 7 días de la semana, durante todo el año. Estos sistemas proporcionan data en tiempo real sobre sus movimientos, estado de salud y actividad reproductiva, accesible desde dispositivos móviles como celulares o tabletas.
Bienestar animal. Este es un aspecto fundamental que no debe pasarse por alto, incluso en un contexto de avances científicos constantes. Cada animal merece respeto y una atención cuidadosa para garantizar su salud y calidad de vida. Es esencial cumplir con los esquemas de vacunación adecuados y proporcionarles los tratamientos necesarios para prevenir enfermedades que puedan afectar su bienestar.
Capacitación constante. Es importante proporcionar capacitación continua tanto al personal de las granjas como a los productores, abarcando prácticas adecuadas de trazabilidad, manejo sanitario y cumplimiento de regulaciones. Esto garantiza que todos los involucrados estén actualizados y preparados para implementar las mejores prácticas en el cuidado de los animales y en la gestión de la cadena de suministro ganadera.
“En MSD Animal Health, estamos firmemente comprometidos con la idea de que, para lograr una ganadería sostenible, es imprescindible proporcionar a los productores herramientas y soluciones inteligentes que permitan la identificación visual y electrónica para la trazabilidad, marcado y control del ganado. Ello no solo mejora la calidad de vida y bienestar de los animales, sino que también impulsa la eficiencia, producción y rentabilidad en el sector ganadero", sostiene Vega.
Sin duda, la trazabilidad alimentaria en la ganadería es un pilar fundamental para asegurar la calidad y seguridad de sus productos, pues no solo garantiza la confianza del consumidor final al conocer el origen y la calidad de la proteína que consume, sino que también promueve la transparencia y confianza en toda la cadena de suministro pecuario.
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Gobierno financiará la construcción de dos nuevos hospitales en Cajamarca
El actual Gobierno financiará este año la construcción de los nuevos hospitales de Celendín y Simón Bolívar en la región Cajamarca, con una inversión que supera los S/550 millones, informó el Ministerio de Salud (Minsa).
Para dicho fin, durante el IV Consejo de Estado Regional, se firmó un convenio entre el Minsa y el gobierno regional en la que participaron la presidenta Dina Boluarte, el titular de la PCM, Gustavo Adrianzén, el ministro de Salud, César Vásquez; y el gobernador Roger Guevara.
Así mismo, se cumple un sueño anhelado por décadas por la población cajamarquina que ahora contará con hospitales equipados con la más alta tecnología médica y servicios especializados.
Los acuerdos establecen las condiciones y normas que el Programa Nacional de Inversiones en Salud (Pronis) y el Gore deben cumplir para llevar a cabo los proyectos de inversión denominados "Aumento y ampliación de los servicios de salud del Hospital de Apoyo de Celendín" y "Aumento y ampliación de los servicios de salud del Centro de Salud Simón Bolívar". El primero beneficiará a más de 100 mil habitantes.
El Pronis deberá asegurarse de que se cuente con el saneamiento físico legal del inmueble, el financiamiento y otros elementos necesarios para la ejecución de la obra.
En tanto, el Gore de Cajamarca se ocupará de garantizar la libre disponibilidad del terreno, accesos a la obra, servicios básicos, parámetros urbanísticos, entre otros.
El Gobierno de la presidenta Boluarte, mediante el Ministerio de Salud, liderado por el ministro Vásquez, reafirmó su compromiso con el fortalecimiento de las infraestructuras hospitalarias, con la finalidad de proveer un servicio oportuno y de excelencia a los peruanos y peruanas.
/NDP/MPG/
Pediatras especializados del INSN San Borja llegarán a Pasco para atender a niños de escasos recursos
Un equipo multidisciplinario de pediatría del Instituto Nacional de Salud del Niño San Borja llegará por primera vez al distrito de Villa Rica, provincia de Oxapampa, en la región Pasco para brindar atención médica gratuita a los niños y adolescentes de escasos recursos en las diversas especialidades en pediatría, odontología, cardiología, neumología e inmunología, entre otros.
El personal de salud de este centro de alta complejidad realizará atenciones en consulta externa, además se hará una evaluación y tratamiento de los casos según la especialidad, tamizaje de pacientes con patologías de mediana y alta complejidad para derivarlas a las Instituciones de mayor nivel de atención en Lima, así como tamizaje de pacientes con patología quirúrgica que puedan ser resueltas en el INSN San Borja.
La atención se realizará este sábado 18 de mayo en el frontis de la Municipalidad Distrital de Villa Rica, a partir de las 08:00 de la mañana, y se atenderá a menores de Villa Rica y zonas aledañas, cuya meta es realizar 200 atenciones a manos de pediatras, cirujano bucal y maxilofacial, odontopediatra, cirujano de tórax y cardiovascular, cirujano pediatra, neumólogo y un inmunólogo.
Esta acción es parte del plan nacional “Operación Vida”, impulsado por el Ministerio de Salud que busca llevar atención de salud gratuita mediante el Seguro Integral de Salud SIS a las regiones del norte, centro y sur del país.
El INSN San Borja tiene como objetivo brindar salud, bienestar, protección y atención altamente especializada a la población pediátrica y y contribuir a la mejora de la salud infantil de todo el país.
La Directora General del INSN San Borja, Dra. Zulema Tomás Gonzales, apoyó este ciclo de campañas médicas gratuitas en todo el país desde el año 2023, periodo en que concretó 35 jornadas a favor de más de 5 mil niños y adolescentes.
En este año 2024, se tiene proyectado concretar por lo menos 40 campañas en las diversas regiones como Amazonas, Tumbes, Junín, Huánuco, Cajamarca, Cusco, Ica, Arequipa, Tacna, Iquitos, Lambayeque, San Martín, Pucallpa y Huancavelica. Este periplo busca brindar atención altamente especializada e integral a los pacientes pediátricos, así como reducir la morbilidad y mortalidad de este grupo poblacional.
/NDP/MPG/
MEF transfiere recursos a Escuelas Bicentenario para la ejecución de proyectos
Para dar continuidad a la ejecución de los proyectos de la cartera de inversiones del Proyecto Especial de Inversión Pública Escuelas Bicentenario, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) realizó una transferencia de S/79 millones aprobados mediante Decreto Supremo N.o 082-2024-EF.
El Proyecto Especial de Inversión Pública Escuelas Bicentenario cuenta con una cartera de inversión de 75 proyectos agrupados en 9 paquetes, ubicados en 9 regiones del país (Cajamarca, La Libertad, Lambayeque, Callao, Lima Provincias, Junín, Ucayali, Cusco y Puno), además de proyectos en 21 distritos de Lima Metropolitana.
Nuestro proyecto tiene como marco el Acuerdo Gobierno a Gobierno (G2G) firmado con Reino Unido y Finlandia, como socio estratégico, mediante el cual se cuenta con un contrato operativo para la asistencia técnica especializada (ATE) en inversiones. Esta es brindada por el consorcio británico-finlandés Koulu.
En ese sentido, los recursos asignados por el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) provienen del denominado “Fondo para el financiamiento de inversiones en ejecución asociadas a contratos de Gobierno a Gobierno”, creado mediante el artículo 16 de la Ley 31953, Ley de Presupuesto del Sector Público para el Año Fiscal 2024, a fin de garantizar la sostenibilidad financiera de la ejecución de la cartera en el presente año.
Específicamente, los recursos han sido incorporados para completar el financiamiento requerido en el año 2024, para dar continuidad a la construcción de cuatro (4) obras permanentes del paquete 7, las cuales se encuentran en ejecución desde el 9 de febrero de este año. Su culminación se prevé en el primer semestre de 2025.
Los cuatro proyectos en mención lo conforman las instituciones educativas Santo Domingo de Guzmán (La Libertad), Santa Lucía (Lambayeque), 21578 (Barranca, Lima Provincias) y San Marcos (Cajamarca). Con ellas, se tiene previsto beneficiar a un total de 4909 estudiantes entre las cuatro regiones.
El costo total de la cartera actualmente asciende a más de S/5900 millones, que se encuentran en ejecución desde el año 2022, y se tiene previsto culminar en diciembre de 2025 para beneficiar a un total de 118 555 estudiantes, además de 5100 docentes.
/NDP/MPG/
Ministerio de la Producción presenta líneas prioritarias para impulsar a Mypes
Con motivo del Día Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (Mype), el ministro de la Producción (Produce), Sergio González, presentó cuatro líneas prioritarias para impulsar su productividad y competitividad. Estas son: Mujer Produce, Mype Digital, Mype Sostenible y Mype Global.
En el Perú, el 99.2% de empresas formales son microempresas; alcanzando un total de 2 millones 289 mil 778 unidades de negocio.
El titular del Produce indicó que estas unidades de negocio son una fuerza trabajadora que representa el 21% del PBI del país y, por ello, resultan pieza fundamental para el funcionamiento económico del territorio nacional.
En este marco, presentó "PERÚ PRODUCE: Las mypes dinamizan nuestra economía”, que según explicó trabajará aspectos claves para el desarrollo y el empoderamiento, no solo a nivel nacional; sino, sobre todo, a nivel internacional.
Ese es uno de nuestros objetivos, que cada una de las mypes tenga la posibilidad de que sus productos sean altamente exportables y así también gane el Perú”, indicó el ministro González en el desarrollo de la ceremonia realizada en Barranco.
CONCURSO PARA MICROEMPRESAS
El titular también anunció el lanzamiento de nueve convocatorias de concursos dirigidos a las microempresas de los sectores producción (bienes y servicios), comprometiéndose con más de S/ 37.5 millones, de una asignación total de S/ 143.3 millones prevista para el 2024.
“Queremos promover la innovación, la digitalización y la calidad en las empresas para mejorar su productividad y mantener estándares de sostenibilidad ambiental”, finalizó.
/DPQ/
Midagri impulsa producción de miel de abeja en Piura Cajamarca, Apurímac y Junín
El Midagri informó que las regiones de Piura, Cajamarca, Apurímac y Junín son las principales zonas en las que se ha ejecutado la mayoría de los 42 planes de negocio que buscan impulsar la cadena productiva de miel de abeja y dar trabajo directo a más de 1,088 apicultores.
Así lo afirmó el jefe nacional de las Unidades Regionales de Agroideas, Fernando Loayza, quien participó en una jornada de capacitación organizada por el Midagri, en coordinación con el grupo de trabajo Mesa Apícola Nacional y las Organizaciones Apícolas.
“La cadena productiva de miel de abeja ocupa el decimo cuarto lugar de los más de ochenta productos con los que trabajamos en Agroideas. Es una actividad pecuaria importante que permite generar puestos de trabajo directos e indirectos”, sostuvo Loayza a propósito del Día del Apicultor Nacional, que se conmemoró el 13 de mayo.
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Sismo de magnitud 4.0 remeció Áncash esta mañana
Un movimiento telúrico de magnitud 4.0, con una profundidad de 39 kilómetros, se registró esta mañana en la región Áncash, informó el Centro Sismológico Nacional del Instituto Geofísico del Perú (IGP).
El evento sísmico se produjo a las 09:08 a. m. de hoy y su epicentro se localizó en el océano Pacífico, a 60 kilómetros al suroeste de la ciudad de Chimbote, provincia del Santa.
Hasta el momento, no se ha dado cuenta de posibles daños personales o materiales.
Antes de este sismo, el organismo científico informó también de otro temblor, de magnitud 3.6, con una profundidad de 20 kilómetros, que se produjo en la provincia de Canta, en la sierra de la región Lima.
/AC/
Migraciones dará de baja los documentos de identidad no recogidos por ciudadanos extranjeros
La Superintendencia Nacional de Migraciones ha informado que cerca de 60 mil carnés de Extranjería y Permiso Temporal de Permanencia serán dados de baja, debido a que no han sido retirados por los ciudadanos extranjeros que los tramitaron.
La entidad adscrita al Ministerio del Interior (Mininter) precisa que estos documentos de identidad están aptos para ser retirados por los usuarios en todas sus sedes de Lima y provincias, con lo cual podrán acreditar su condición migratoria regular en nuestro país.
La institución señala que es esencial para un ciudadano extranjero obtener el carné de Extranjería y Permiso Temporal de Permanencia, ya que podrán acceder a diversos servicios y trámites tanto en el sector público como privado, así como mejorar su calidad de vida en Perú.
¿Cómo recoger estos documentos?
Las personas extranjeras que tramitaron estos documentos de identidad, y que están aptos para retirarlos, deberán solicitar una cita de manera virtual, a través de la Agencia Digital Migraciones. Una vez confirmado que está apto para recogerlo, podrán acercarse a la oficina que corresponda.
La atención en la sede central de la Superintendencia Nacional de Migraciones, ubicada en el distrito de Breña, es de lunes a viernes de 6:30 de la mañana hasta las 10:00 de la noche. Mientras que los días sábados, es de 6:30 a. m. a 2:00 p. m.
En tanto, en las jefaturas zonales no es necesario que los usuarios extranjeros tramiten una cita. Solo deberán verificar en la Agencia Digital Migraciones si su documento se encuentra aprobado y pendiente de recojo. La atención en estos puntos es de lunes a viernes, desde las 8 de la mañana hasta las 5 de la tarde.
Por lo tanto, en las jefaturas zonales no es necesario que los usuarios extranjeros tramiten una cita. Solo deberán verificar en la Agencia Digital Migraciones si su documento está aprobado y pendiente el retiro en la Agencia Digital Migraciones. La atención en estos ámbitos se llevará a cabo desde las 8 de la mañana hasta las 5 de la tarde.
Asimismo, Migraciones sigue atendiendo con total normalidad, previa cita, los trámites de subsanación de datos biométricos, informes, entre otros.
La entidad recomienda por seguridad a los ciudadanos extranjeros que no recurran a terceras personas o tramitadores para llevar a cabo este proceso debido a que podrían sufrir el robo de su información personal como correos y contraseñas.
/NDP/MPG/
Fiscalía dirigió la desarticulación de organización criminal 'La Gran Alianza' en Pataz
La Fiscalía Especializada contra la criminalidad organizada de La Libertad – Equipo 2 llevó a cabo el procedimiento de detención e incautación de 14 individuos presuntos pertenecientes a la organización criminal denominada "La Gran Alianza", vinculada a los delitos de homicidio, sicariato, tenencia ilegal de armas de fuego, municiones y explosivos, minería ilegal, así como hurto y robo de minerales en la provincia de Pataz.
De acuerdo con la investigación fiscal, esta organización criminal — conformada por exreos y exintegrantes de bandas y redes delictivas– operaría desde mediados de 2020, en la provincia de Pataz, donde, en un primer momento, ofrecieron el supuesto servicio de seguridad o resguardo (‘chalequeo’) para los socavones y/o los mineros ilegales que operaban en dicha localidad para, luego, radicalizar su actuar ejecutando delitos de extorsión, trata de personas, homicidios y otros, vinculados a la minería ilegal.
Entre los detenidos se encuentra el lugarteniente y hermano del cabecilla de esta organización criminal, Juan Manuel Blas Lezama. También fueron detenidos Homero Ruiz Camacho, Elías Lezama Bermúdez, Oliver Sauna Barboza, Anderson Lezama Bermúdez, Yerson Yupanqui Rodríguez, Niuler Rocha Castillo, Carlos Briceño Vásquez, Elmer Gutiérrez Cruz, Lenin López Campos, José Araujo Laiza, Ronald Gonzales Pachamango, Francisco Malqui Robles, Ricardo Luis Castro Ysminio.
El coordinador nacional de las Fiscalías Especializadas contra la Criminalidad Organizada, fiscal superior Jorge Chávez Cotrina, supervisó y destacó el megaoperativo, destacando el desempeño del equipo integrado por 50 fiscales, en coordinación con la División General de Inteligencia del Ministerio del Interior y la División de Investigación de Alta Complejidad de la Policía Nacional del Perú.
/NDP/MPG/
EPS Ilo, Moquegua y Tacna unen procesos para favorecer mejores servicios a pobladores del sur del país
En una alianza estratégica, impulsada por el Organismo Técnico de la Administración de los Servicios de Saneamiento (Otass), las EPS Ilo, Moquegua y Tacna suscribieron convenios de integración de operaciones y procesos, en favor de más de 470 mil pobladores del sur del país, que contarán con mejores servicios de agua potable y saneamiento.
Este acuerdo, que representa un avance crucial en la optimización de los servicios básicos, beneficiará directamente a los usuarios de la provincia de Ilo, así como de Mariscal Nieto y Samegua (Moquegua) y de la denominada ciudad heroica de Tacna, y sus distritos Ciudad Nueva, Alto de la Alianza, Gregorio Albarracín Lanchipa, Pachia, Pocollay y Jorge Basadre Grohmann.
“Este importante paso hacia la integración de operaciones y procesos responde a la política del Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento, que impulsa el Otass, para brindar mejores servicios a la población. Con este mecanismo, que lidera la EPS Ilo, bajo nuestra administración temporal, ya son 23 las prestadoras que aprovechan economías de escala y el intercambio de experiencias y buenas prácticas de gestión”, señaló el director ejecutivo del Otass, Luis Contreras Bonilla.
Limpieza de redes y reparto de agua
Cabe señalar que la ceremonia de suscripción, que estuvo presidida por la gerente de la EPS Ilo, Solange Agramonte, contó con la participación de las máximas autoridades de las empresas de saneamiento de Moquegua y Tacna, Walter Villasante y Richard Peñaranda, respectivamente.
Hay que resaltar también que el Otass, cuyo respaldo técnico es fundamental para garantizar el éxito de este tipo de colaboración, ejecutará acciones preventivas en el ámbito de las 3 EPS del sur del país, como la limpieza de 94,273 metros lineales de redes de alcantarillado y la distribución de 19,723 metros cúbicos de agua potable con cisternas durante los próximos 8 meses.
El Otass, ente adscrito al Ministerio de Vivienda, administra temporalmente a 18 EPS en 11 regiones del país, a través del Régimen de Apoyo Transitorio (RAT), brindándoles asistencia técnica y financiera con la finalidad de reflotarlas.
También fortalece las gestiones empresariales de otras 30 prestadoras de accionariado municipal, promueve la integración de localidades, operaciones y procesos entre las empresas de agua, presta servicios de saneamiento en Tumbes, a través de la Unidad Ejecutora 002 Agua Tumbes, y tiene a su cargo la administración de la EPS Grau en Piura.
/NDP/MPG/