La licenciada Mayra Garay, experta en nutrición, compartió valiosas recomendaciones para disfrutar de una cena navideña sin excesos. En entrevista para Radio Nacional, Garay destacó la importancia de conocer alternativas saludables para evitar inflamaciones y malestares digestivos durante las festividades.

Durante las fiestas, donde las reuniones y actividades se multiplican, Garay advirtió sobre el riesgo de caer en excesos alimenticios. Recomendó opciones equilibradas, como el arroz árabe con picadas de pecanas, combinando carbohidratos y grasas saludables. También sugirió una ensalada hawaiana, balanceando frutas y verduras, ideal para personas con enfermedades crónicas.

Al abordar el tema de saltarse comidas para "guardar espacio" en el estómago, Garay subrayó los peligros de esta práctica. En lugar de ayudar a mantenerse en forma, puede provocar hambre descontrolada y elecciones alimenticias poco saludables, afectando la digestión y generando malestar.

Respecto al horario de las cenas, Garay aconsejó cenar temprano, entre las 8 y 9 de la noche, para permitir una digestión adecuada. Alertó sobre la tradición de cenas a altas horas de la noche, que puede causar irritación digestiva y otros problemas si se mantiene como rutina diaria.

En cuanto a las porciones, la nutricionista destacó la importancia de disfrutar de los alimentos con moderación. Insistió en que la diversión y el bienestar durante las celebraciones navideñas van de la mano con una alimentación equilibrada.

Concluyó enfatizando que escuchar y entender las señales del cuerpo es clave para mantener la salud y disfrutar plenamente de las festividades sin remordimientos.

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